옆정

이번 집밥 똥글선생 메뉴로 차돌숙주덮밥이 정해지면서 숙주를 쪄야 한다길래 찾아보니 작년 이사하면서 버렸는지 찜기가 안 보이길래 퀸센스 스템찜기 작은거로 하나 새로 샀습니다.

대가족이 아니므로 가장 작은 미니찜기로 구매. 퀸센스는 국산이라서 참 좋습니다. 요즘은 죄다 중국산인데 말이지요

대단한 건 아니지만 실리콘 냄비손잡이까지 챙겨주신 판매자님 잘~ 쓰겠습니다.

퀸센스 스텐찜기 구성품? 이러합니다. 일반 냄비에 찜기가 추가되어 있는 시스템이네요

16cm 직경이라서 크기는 아담하니 1~2인 가족에 딱~ 입니다. 큰 냄비 사봐야 공간만 차지하고 쓸 일도 없으니 실용적인 게 최고.

차돌숙주덮밥에 들어갈 숙주를 면표에 싸서 스텐찜기에 찌는 중.

요즘은 인덕션이나 하이라이트 있는 집이 많은데 요제품은 어디에나 다 사용 가능하네요

드디어 완성 된 집밥 똥글선생표 차돌숙주덮밥 한상.

이런 덮밥에는 국이랑 김치만 있어도 그냥 뚝딱 아니겠습니까~

먼저 미소된장으로 시작

차돌을 살짝 제끼고 보면 보이는 숙주, 스텐찜기에서 쪄지다가 나온 모습인데 맛있어 보이네요

그 숙주 밑으로는 밥이 자리하고 있습니다.

밥 한 숟갈에 숙주랑 고기 양파까지 촥~ 올려서 한 입

이 메뉴에 왜 술을 안 먹은건지? 후회막심

그리고 얼마전 포스팅 했던 남포동 생활의 달인 맛집 영심이 찐빵에서 사가지고 온 찐빵도 다음날 스텐찜기에 다시 쪄서 먹었습니다. 사이즈도 아주 딱~

예전에 쓰던 찜기는 그냥 기존 아무 냄비에다가 넣고 촥~ 펼쳐서 쓰고 다시 오무리는 방식의 그런 찜기였는데 그건 찜기보다 큰 냄비가 있어야지 제대로 뚜껑 닫고 찌는데 그렇게 큰 냄비가 없다보니 맨날 뚜껄이 덜 닫혀서 이게 찌는건지 그냥 끓이는 건지 이도저도 아니었는데 퀸센스 스텐찜기는 전용으로 딱 맞는 사이즈라 냄비 뚜껑이 제대로 닫히니 아주 제대로 쪄지는 거 같네요~

어쨌더나 똥글선생 덕분에 차돌숙주덮밥 아주 잘~ 먹었네요

역시 집밥은 똥글선생이 짱~

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