옆정

똥글이가 좋아하는 메뉴 중 하나인 칼국수

 

단품 칼국수도 좋지만 샤브샤브도 먹고 칼국수도 먹고 마지막 볶음밥이나 죽까지 먹을 수 있는 샤브향 같은 곳을 알아보다가 발견한 부산 신평 맛집 동매역 버섯샤브칼국수

 

 

 

 

동매역 2번 출구 바로 앞이라 아주 찾기 쉽습니다.

 

 

버섯샤브칼국수 점식특선이 11시~15시까지인지라 맞춰서 방문했습니다. 

 

1인당 1500원 할인이 되니 2명이면 3천원 개이득 아니겠습니까

 

 

 

글씨가 작아서 잘 안보일수도 있겠지만 점심특선이 주말/공휴일 제외라고 쓰여있네요.

 

그래서 안되는줄 알았지만 다행히 된다고 하셔서 점심특선 2인이랑 대선소주 주문

 

꼭 특선이 아니더라도 1500원만 더 내면 되니 아무 때나 가도 별 상관은 없을 듯합니다.

 

 

 

인덕션으로 끓이는 방식

 

 

 

국밥이나 칼국수는 김치가 생명인데 보기에도 아삭해 보이는 생김치 칼국수와 잘 어울릴 것 같습니다.

 

 

장사가 잘 되는 식당도 보면 물병이 지저분한 집들도 꽤 있는데 물병도 상태도 아주 깔끔하니 굳

 

 

 

육수와 버섯 야채

 

 

그리고 소고기

 

 

 

고기 먹다가 끓여 먹는 칼국수 사리

 

 

 

마무리 볶음밥 재료까지 

 

 

 

이렇게가 점심특선 구성입니다.

 

이게 1인에 11000원이니 정말 괜찮은 가격이지 않나 생각이 듭니다.

 

 

 

버섯샤브칼국수 맛있게 먹는 방법 한 번 읽어주고

 

 

육수가 끓기 시작해서 고기부터 투하

 

고기 추가해서 먹을까 하다가 칼국수에 볶음밥까지 먹으려면 많을 거 같아서 추가는 참았네요

 

 

 

고기 넣고 팔팔 더 끓여주니 완성

 

 

 

국물부터 먹어 보니 아주 딱 

 

 

 

맛있는 안주 완성됐으니 짠

 

 

비록 수입산이긴 하지만 고기 상태도 좋습니다.

 

 

 

퍽퍽하지도 않고 소스에 찍어서 먹으면 꿀맛

 

 

 

고기는 순삭 시키고 이제 칼국수 타임

 

 

 

오래 끓여서 걸쭉해진 육수 베이스에 칼국수라 맛이 아주 잘 배어서 맛있습니다.

 

 

 

살짝 불었나?

 

 

 

그렇게 두 번째 대선이 등장

 

 

 

소량 남은 건더기는 잠시 덜어두고

 

 

 

마무리 볶음밥 타임

 

 

 

맛있게 볶음밥 제조 중인 똥글님

 

 

 

살짝 눌어붙게 해주는 센스까지

 

 

 

고기에 1병 칼국수에 1병 볶음밥에 또 1병 추가해서 코스에 맞게 1병씩 

 

 

 

그렇게 볶음밥까지 코스로 맛있게 배부르게 잘 먹었습니다.

 

요즘 돼지국밥도 9천원 기본인 시대에 11,000원으로 이렇게 코스로 먹을 수 있으니 한 끼로도 술안주로도 아주 손색없는 버섯샤브칼국수

 

물가가 너무 올라서 외식 한 번 하기에도 부담인 시대이지만 이 정도면 부담 없이 외식 한 끼 하기 좋은 부산 신평 맛집이 아닌가 싶네요.

 

포스팅하면서 다시 보니 칼칼한 국물에 소주가 또 땡긴다는...

 

이상 부산 신평 맛집 버섯샤브칼국수 취식 후기였습니다.

 

 

 

 

매일 동네사람들로 북적이는 찐 로컬 맛집 식당 사하구 오가정

 

근처 시장에 괜찮은 식당 없는지 검색하다가 알게 된 오가정

 

블로그 리뷰를 보니 저렴하고 푸짐하고 맛도 있으며 매일 동네주민들이 많이 방문하는 곳이라고 해서 믿고 방문해 봤습니다.

 

 

 

 

 

동매역 2번 출구에서 가까운 오가정

 

오가정이 무슨 뜻인가 했더니만 오고 가는 정 줄여서 오가정

 

그래서 동네주민들로 매일 붐비는 곳인가 봅니다.

 

 

 

일부러 점심과 저녁시간 사이에 한산할 때 방문했는데 웬걸 단체손님이랑 겹치는 바람에 허탕 치는 줄 알았지만 남는 자리가 있어서 무사히 입성.

 

사하구 신평 맛집 오가정 메뉴는 이렇습니다. 

 

오리고기부터 삼겹살 그리고 돼지국밥 외에 된장찌개 김치찌개 식사류와 주류 일체

 

그리고 여기 오리고기 맛집이기도 하지만 두루치기가 인기메뉴라고 해서 주문했습니다.

 

두루치기는 2인분 이상 주문이 가능하지만 1인분 9천원에 밥까지 포함이라 정말 합리적인 가격

 

 

맛있는 식당은 김치부터가 다르죠

 

 

 

역시나 빠질 수 없는 대선

 

뒤에 단체손님들 보이시나요? 대략 20명 정도 단체였는데 역시나 이 동네 주민들이시더군요.

 

 

단순 고깃집이 아니라 백반을 파는 집이라 반찬부터 좋습니다. 매일 조금씩 구성이 달라지며 딱 봐도 당일 만든 신선한 반찬

 

 

 

9천원짜리 두루치기 백반인데 쌈채소도 상당합니다. 일반 상추에 데친 배추까지

 

 

보통 두루치기는 공깃밥 별도인 경우가 많은데 오가정은 공깃밥도 포함인데 2인에  18,000원이라니 진심 착한 가격이 아닐 수 없습니다.

 

 

 

그리고 마음에 들었던 점이 바로 이 계란말이

 

이게 기본 반찬으로 나오다니 이러니 매일 동네사람들로 북적이는가 봅니다.

 

 

 

두루치기 2인에 포함되어 나오는 된장찌개

 

이 정도로 잘 나오다 보니 굳이 된장찌개 정식 말고 2인 이상이라면 두루치기 시키는 게 무조건 이득

 

 

 

앞접시에 덜어서 맛을 보니 약간 청국장 맛이 나면서 아주 굳

 

 

 

드디어 메인인 두루치기가 나왔습니다.

 

이렇게 보면 잘 모르겠지만 두루치기 양도 상당합니다.

 

 

이렇게 2인분 18,000원 두루치기 한 상이 다 차려졌습니다.

 

 

 

다 차려졌으니 이제 메인인 두루치기부터 먹어봐야겠죠

 

 

 

데친 배추랑 상추까지 해서 야무지게 한 쌈

 

맛은 말해 뭐 하겠습니까? 

 

그리고 여기 오리고기 맛집이라서 그런지 두루치기에서도 오리불고기의 느낌이 나서 좋더군요

 

 

 

안주가 좋으니 소주도 술술 잘 들어가고 두 번째 대선 등장

 

 

 

촬영이고 뭐고 먹기 바빠서 금세 초토화 시켜버렸습니다. 

 

맥주 마신 것도 아닌데 진짜 배가 찢어질 정도로 먹었네요. 

 

 

 

그리고 이건 또 바로 다음날

 

너무 만족했기에 다음날 저녁 먹으러 또다시 방문했습니다. 저녁시간에 방문했더니 만석이라서 가게 앞에서 기다렸다가 들어갔습니다.

 

진짜 웨이팅 싫어하는 스타일인데 웨이팅을 하게 할 정도로 맛도 가격도 좋았던 사하구 신평 맛집 오가정.

 

역시나 두루치기 2인 주문했고 순두부찌개도 추가로 시켜서 소주 3병 마시고 왔습니다.

 

오가정 단점이라면 갈 때마다 너무 과식을 하게 돼서 이날 이후로 방문을 자제하고 있습니다.

 

명절까지 보내면서 너무 급격하게 몸집이 불어나다 보니 당분간은 조금 자제했다가 두루치기에 소주 한잔 야무지게 먹으러 방문해야겠습니다.

 

유튜브에 올린 영상도 있으니 시간 되시면 한 번씩 봐주시면 감사하겠습니다.

 

https://youtu.be/fAYNMBOSlwA

 

이상 매일 동네 주민들로 발 디딜 틈이 없는 사하구 신평 맛집 오가정(오고 가는 정) 취식 후기였습니다.