옆정

국밥을 시키면 수육이 서비스로 나오는 순천 웃장 국밥거리에서 국밥을 먹고 완전 반해버렸기에 얼마 지나지 않아서 또다시 순천 웃장에 방문했습니다.

지난번에는 그냥 입구에 보이는 향촌국밥에 방문했었는데 이번에는 다른집으로 향했습니다.

맛있어서 손님들이 현수막 제작해줬다는 순천 맛집 웃장 한우식당.

한번 맛보면 후회 안 할 집 문구를 넣어서 현수막을 제작했네요! 손님일동

여기는 사실 식객 허영만의 백반기행 순천편에 나왔던 국밥집입니다. 그래서이기도 하지만 도대체 얼마나 맛있으면 손님들이 이렇게 현수막까지 만들어서 걸어줬을지 궁금해서 오게 된 거!

국밥 골목에 들어가면 이렇게 바로 조리공간이 보이기에 믿음이 갑니다.

형태가 거의 보존된 돼지머리 모습도 보이고

솥에 뽀얀 국물도 예쁘게 끓고 있네요~

재래시장하면 위생상태 때문에 안 좋게 생각하는 사람들도 있는데 꼭 모든 재래시장이 그렇지만은 않다는 거.

허영만 일행이 앉았던 자리는 손님이 있어서 못 앉고 바로 옆자리에 착석. 여기서는 메뉴판이 잘 안 보이네요

그래서 밥 먹다가 손님이 빠지고 나서야 촬영

순천 웃장 국밥 골목에는 가격은 다 똑같네요. 지난번 향촌식당은 수육 小는 없었던 거 같은데? 나머지는 동일하네요

여기도 국밥 2인분 이상이면 수육이 서비스로 나옵니다. 그래서 돼지국밥 두 개 주문하고 빠질 수 없는 순천 막걸리도 한 병 시켜주고~

간단하게 목만 축여주고~

안주는

배추김치랑

깍두기로도 충분하겠지만 이미 수육이 나왔기에...

백반기행에서 보니깐 인요한 박사가 초장에 쌈장 섞어서 먹길래 따라해보기

배추에 곱게 싸여진 것은 바로

수육입니다. 앞전에 먹었을 때는 투박하게 썰어진 머리고기였는데 여기는 깔끔한 부위의 항정살이랑 순대가 나온다고 하길래 더 괜찮아 보이더군요

초장은 아무래도 적응이 잘 되지가 않아서 쌈장이랑 새우젓만 해서 배추에 싸서 먹기

수육부터 몇 점 먹고 있으니 뒤따라서 국밥이 나왔습니다.

여기도 역시나 국밥에 콩나물이 들어갑니다.

펄펄 끓는 국밥까지 나왔으니 이제 제대로 해장 할 시간

국밥에 들어간 콩나물은 그닥 좋아하지 않지만 해장을 위해서 콩나물이랑 고기 같이 떠서 한 숟갈 퍼먹기

그런데 공기밥 양이 조금 적은 듯? 보입니다.

적게 담은 대신 공기밥은 무한리필 가능하다네요~ 

아무래도 수육이 서비스로 나오니 밥은 남기는 사람이 꽤 많아서 그런가 봅니다. 앞전에도 그렇지만 수육도 남기는 사람들이 꽤 보이더군요.

맛이 없어서가 아니라 국밥만 먹어도 배부른데 수육까지 나오니 확실히 양이 좀 되니깐 그런 거 같습니다.

필자는 고기를 남긴다거나 하는 그럴일은 절대 없겠지만 말입니다.

국물 간도 맞아서 새우젓도 안 넣고 그냥 먹었습니다.

똥글이는 다대기까지 넣어서 얼큰하게 먹길래 다대기 좀 넣을까 하다가 두 가지 맛을 다 보고 싶어서 내껀 그냥 나온데로 먹기

수육, 국밥, 반찬까지 깔끔하게 다 비웠습니다!

사실 배가 부른 상황이었는데 국물이 계속 땡기는 맛이라서 다대기 넣은 똥글이 국물까지 다 마셨네요.

역시 먹어보니 알겠습니다! 왜 손님들이 한번 맛보면 후회 안 할 집이라고 현수막까지 제작해서 걸어줬는지...

그렇게 또 성공적인 순천 맛집 한군데를 섭렵하고 계산하는 중

만약에 저 현수막이 낡아서 새로 제작해야 한다면 그때는 저도 조금 찬조할 의양이 있습니다!

웃장은 국밥골목이 유명하고 나머지는 일반 시장이랑 크게 다른건 없기에 마트에 들러서 순천, 여수 막걸리 몇 병 샀습니다.

대도시인 부산에도 막걸리 종류가 그렇게 많지가 않은데 여기는 막걸리 종류도 많고 맛있어서 좋더군요, 특히 여수막걸리가 뒤끝도 없고 완전 좋았다는건 안비밀~

이상! "한번 맛보면 절대 후회 안 할 집" 너무 맜있어서 손님들이 현수막까지 제작해준 순천 맛집 한우식당이였습니다.