옆정

지난번 장 보러 나왔다가 우연히 발견한 장림시장 맛집 아란이네 대구막창

낮부터 동네 어르신들이 소주를 얼큰하게 드시고들 계시길래 찐 맛집이라 확신하고 다음에 가보자고 마음먹고 있다가 드디어 방문했습니다.

장림시장 맛집으로 유명한 월드통닭 바로 옆 골목이라 찾기는 쉽습니다.

시장 골목으로 들어서면 바로 보이는 동그란 간판 아란이네 대구막창

장림시장 맛집이라고 해서 오래된 노포일 것 같지만 최근에 생긴 곳이라 깔끔합니다.

메인은 역시 돼지막창

이게 호불호가 갈릴 수 있는 메뉴이긴 하지만 지나가면서 고소하게 익어가는 곱창냄새 맡으면 나도 모르게 이끌려 들어갈 수밖에 없는 매력의 술안주

1차를 간단히 먹고 온 거라 기본 막창 3인분 주문 

시장에 있어서 그런지 가격도 착한편입니다.

돼지막창 3인분

양이 적은 거 같아 보이지만 감자도 있고 반찬도 있고 하니 2명이서 소주 한잔하기에는 충분합니다.

이모님께서 막창 올려주시고는 절대 건들지 마라고 하시며 쿨하게 일 보러 가시더라는...

오픈한 지 오래되지 않은 집이라 식기류도 다 새거

기본 반찬이랑 야채들도 깔끔하고 정갈한 모습입니다.

막창이 다 좋은데 익는데 시간이 좀 걸리는지라 익을 동안 기다리면 기본 안주에 한잔

막창은 노릇노릇하게 천천히 바삭하게 익혀줘야 제 맛이죠

특히 이 막창 전용 소스 이게 너무 맛있습니다. 

점점 맛깔난 모습으로 변하고 있는 막창

덜 익은 고기 먹는 게 전문이긴 하지만 막창만은 꼭 제대로 익혀 먹기에 기다리는 중

드디어 소주 도둑 막창 완성

막창도 맛있지만 같이 구워 먹는 이 감자가 정말 고소하니 맛있습니다.

안주가 좋으니 소주도 술술 들어가고

배가 어느 정도 찬 상태였던 터라 소주 안주로 먹기에 양도 딱 좋았습니다. 1차로 왔으면 기본 안주까지 싹싹 긁어서 먹었을 텐데 다음에는 1차로 와야겠습니다.

반찬들도 다 맛있고 깔끔하니 다른 메뉴들도 안 먹어봐도 대략 알 것 같습니다.

돼지고기 누린내에 예민한 똥글이도 생각보다 잘 먹었습니다. 물론 냄새가 살짝은 난다고는 했지만 예민한 똥글이가 느낄 정도일 뿐이라 일반적인 사람들이라면 전혀 느끼지 못할 거 같네요.

물론 저는 아주 고소한 냄새밖에 느끼지 못했으며 한 점도 남기지 않고 아주 맛있게 잘 먹었습니다.

이런 시장 특성상 카드결제가 안 될 수도 있지만 카드결제도 가능합니다. 낮부터 첫 손님으로 간 거 같아서 기분 좋으시라고 현금드렸더니 더 좋아하시더군요.

사진이랑 글로는 모자란 부분이 있을 수도 있기에 영상도 봐주시면 감사하겠습니다.

https://youtu.be/CHa8SNiXT4I