옆정

매번 올 때마다 빈자리가 없던 사하구 장림 맛집 마포통숯불구이

 

장림 시장 가기 직전에 장사가 잘되는 곳 두 군데가 있는데 첫 번째는 지난번에 포스팅했던 장림연탄갈비

 

그리고 또 한 군데가 바로 여기 사하구 장림 맛집 마포통숯불구이

 

 

 

장림 시장 지나다니다가 보이는 곳이라 봤는데 매번 저녁시간이면 항상 손님들로 북적이길래 뭔가 심상치 않다 싶었습니다.

 

지난번 장림연탄갈비도 그랬지만 이번에도 기대가 되는 집

 

 

 

마포통숯불구이 메뉴는 이렇습니다.

 

대게 맛집들이 그렇듯 메뉴가 다양하게 많지 않습니다.

 

일단 대표메뉴인 오겹살을 추천해주셔서 오겹살 3인분과 소주 맥주 주문

 

저녁 6시가 넘어가면 금세 만석이 되는 맛집인지라 붐비기 전 시간인 오후 5시경 방문했습니다.

 

 

기본 반찬으로 갓김치가 나오는데 비주얼부터가 딱 맛있게 익은 갓김치네요 맛도 역시나 그 맛

 

 

깔끔하고 신선해 보이는 양파

 

 

 

고기도 두툼한 것이 색깔도 그렇도 딱 좋은 고기라는 게 느껴집니다.

 

 

 

깔끔한 기본 반찬도 훌륭한데 찌짐까지 나오더군요

 

 

 

고기가 메인이지만 찌짐도 있겠다 쏘맥부터 말아주기

 

 

 

일본 여행 다녀온 직 후라 피곤하고 배고팠는데 시원하게 쏘맥으로 뒤풀이

 

 

크~ 살아있네요

 

 

 

시원하게 한 잔 마시고 있으니 사장님께서 오셔서 직접 고기를 구워주십니다.

 

 

 

역시 전문가의 손길이 틀리더군요.

 

원래는 바빠서 구워주고 싶어도 그럴수가 없지만 지금은 손님들이 몰리기 전 한산한 시간이라서 구워주는 거라고 하시더군요.

 

잠시 이야기 나눴는데 매번 저녁 6시 넘어가면 항상 손님들로 가득차 있길래 일부러 피해서 일찍 왔다고 말했더니 씩~ 웃으시더군요

 

 

소주 안주로 된장찌개도 하나 주문 차돌박이가 들어가 있어서 고소하니 아주 꿀맛

 

 

 

처음에 찌짐이 나오길래 좋다고 거의 다 먹어치워 버렸는데 찌짐을 또 불판에 구워주시네요

 

 

 

어쩐지 약간 미디움 같은 찌짐이다 생각했었는데 불판에 구우니 훨씬 더 맛있는 거!

 

진짜 고소하니 바삭하니 최고!

 

혹시 가게 된다면 미리 나오는 찌짐 다 먹지 마시고 반 이상은 남겨두시길 추천드립니다.

 

 

 

고기로 배 채우기는 그래서 깔끔하게 마무리하고자 물냉면 주문

 

살얼음도 듬뿍 들어있고 신선해 보이는 오이 고명이 좋았습니다.

 

확실히 맛집은 재료부터가 신선하고 좋은 거 같습니다. 재료가 좋다는 게 확연히 느껴지더군요

 

 

 

냉면이면 안주로도 좋으니 대선 한 병 더 추가

 

 

 

물냉면에 소주 한 잔~ 짠~

 

 

 

이 물냉면 시켜서 면은 잘게 잘라주고 숟가락으로 떠서 먹으면 안주도 되고 시원하니 정말 좋습니다.

 

 

 

어느 고깃집을 가나 동일한 내가 아는 그 육수와 냉면의 맛이라 더 좋습니다.

 

마지막은 사발 들고 마셔버리기

 

 

 

아주 시원하고 깔끔하게 마무리했습니다.

 

비가 오나 눈이 오나 특별한 날이라 다들 어디 가는 날에도 항상 손님들로 붐비던 사하구 장림 맛집 중 두 번째 방문한 마포통숯불구이도 탐방 완료했습니다.

 

역시 장사가 잘되는 집은 다 이유가 있었네요.

 

유명한 관광지에서 줄서는 곳은 생각보다 별로였던 적이 많은데  로컬 현지인들이 많이 방문해서 붐비는 집은 믿고 가도 될 거 같습니다.

 

유튜브에 영상 업로드해뒀으니 시간 되시면 한번씩 봐주시길 바랍니다.

 

https://youtu.be/iN6Dm26TZRs

 

이상 매번 빈자리가 없는 사하구 장림 맛집 마포통숯불구이었습니다.