옆정

부산 생활의 달인 맛집 중에서도 최애 하는 곳 부산 공순대 오랜만에 방문했습니다.

 

 

이 조그만한 가게에서 무려 연매출이 10억에 달한다는 부평동 맛집 부산 공순대

 

 

 

부산 공순대 입구에 보면 여러가지 타이틀을 한눈에 볼 수 있습니다. 

 

모닝와이드 생방송 투데이 등에 출연한 맛집은 많지만 여기 공순대는 웨이팅이 곳 맛집임을 증명해 주기에 따로 설명하지 않겠습니다.

 

 

골목에도 테이블이 있고 웨이팅까지 있는 찐 맛집입니다.

 

개인적으로 웨이팅을 극혐하기에 일부러 한산한 시간에 방문해서 웨이팅은 없었습니다. 방문 시각이 대략 오후 5시가 조금 넘은 시간이었네요.

 

 

 

웨이팅은 없었지만 가게 내부는 이미 만석

 

순대달인이 직접 만드는 순대가 주 메뉴라 뭐든 맛있겠지만 항상 먹는 순대전골 小  맥주와 대선소주 주문

 

 

여기까지 오느라 힘들었으니 시원하게 소맥으로 스타트

 

 

 

여기 별미가 바로 기본으로 나오는 허파전

 

이게 진짜 맛있습니다. 그래서 몇 번이나 리필해서 먹곤 했는데

 

 

 

너도나도 계속 달라고 하니 1회만 추가 가능하고 2회 추가 시에는 추가비용 2천원이 발생하네요~

 

유튜브에서 봤었기에 최근 소식은 미리 알고 있었습니다. 계속 더 달라고 하기 미안했는데 추가비용 내면 당당히 주문할 수 있으니 오히려 더 좋네요

 

 

  

금방 나온 순대전골

 

 

어느 정도 끓여주면 이렇게 맛있는 비주얼로 변신

 

 

 

쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 순대전골 국물에 소주 한잔 최고 아니겠습니까?

 

 

 

공명철 순대달인께서 매일매일 작업장에서 직접 만든 순대

 

 

 

이게 바로 이북식 순대입니다. 이거 먹어보면 시장에 파는 일반 순대는 비교 불가

 

그렇게 순대 먹고 소주 먹고 허파전 먹고 소주 먹고 계속 먹다가

 

 

 

무료 1회 서비스 찬스 다 쓰고 추가비용 2천원으로 주문한 허파전.

 

서비스로 줄 때보다 양도 훨씬 많으니 돈값합니다.

 

 

 

벌써 3번째 대선까지 등장한 상황

 

 

마지막 남은 건더기는 앞접시에 모아주고

 

 

 

마지막 하이라이트 볶음밥 차례

 

 

 

역시 한국인은 밥으로 마무리해줘야 정석이죠.

 

눌어붙은 밥 야무지게 긁어서 먹어주고

 

 

 

밥도 되고 안주도 되는 볶음밥과 함께 짠~

 

 

 

그렇게 4번째 대선까지 등장

 

 

 

아주 깨끗하게 싹~ 비웠습니다.

 

똥글이랑 둘이서

맥주 1

대선소주 4

순대전골 小

볶음밥 2개

허파전 리필 1회

허파전 2천원 추가

그리고 깍두기 리필 수차례까지

 

다시 한번 말하지만 굳이 맛집이라고 강요하지 않겠습니다.

 

 

 

냄비도 깨끗 표정도 만족

 

오랜만에 방문한 부산 공순대에서 아주 맛있게 잘~ 먹고 왔습니다.

 

유튜브 영상도 있으니 한번씩 봐주시면 감사드리겠습니다.

 

https://youtu.be/w_2RypqCDvI

 

부산 생활의 달인 맛집 방문을 좋아해서 찾아다니지만 그중에서도 진짜 최애 하는 곳 중에 한 곳인 부산 공순대였습니다.