옆정

지리산 꽃나물 밥상 명가로 지정된 구례 맛집 세자매가든

지난번 엄마랑 노고단 산행 후 점심 먹으러 방문했던 세자매가든

음식을 업으로 하는 엄마가 극찬을 했던 구례 맛집 세자매가든에 이번에는 똥글이랑 같이 방문했습니다.

구례 천은사, 노고단 가는 길목에 위치한 세자매가든

이미 유명한 구례 맛집인지라 후기들도 많고 본인도 여러 번 와 본 곳인지라 자신 있게 추천드릴 수 있습니다.

주말이나 공휴일이라면 금세 만석이 되어 조금만 늦어도 웨이팅을 해야 하지만 이날은 평일 오전이라 한산했습니다.

이런저런 메뉴들이 있지만 메인 메뉴는 단연 꽃밥상 정식

웨이팅이 없으니 그냥 바로 입장합니다.

웨이팅이 시작되면 왼쪽에 순서표에 이름 써놓고 기다려야 되니 주말에 가실 분들은 꼭 일찍 11시쯤 미리미리 서두르시길 추천드립니다.

비빔밥이나 돌솥밥 정식 시켜도 기본 반찬은 같지만 그 외에 구성에 조금 차이가 있습니다.

저희는 꽃밥상정식 2만원짜리 2인으로 주문

지리산 꽃나물 명인께서 내어주는 음식이라 꽃나물 장식이 화려합니다.

우리 엄마가 이 모습을 보고 정말 예쁘게 정갈하게 담아서 내어준 거라고 극찬을 아끼지 않으셨죠

세자매가든은 그때그때 바로 준비를 해서 나오는 거라 음식 나오는데 시간이 조금 걸리는 편입니다. 아무래도 저렇게 예쁘게 꽃나물 장식을 하려면 시간이 걸리지 않나 생각이 듭니다.

돌솥밥이랑 나머지 음식들까지 전부 다 나온 상황

보기에도 예쁘고 건강해 보이는 노란 돌솥밥

구수한 시골된장으로 만든 된장찌개

참고로 여기 세자매가든에서 시골된장도 판매합니다. 저도 하나 사가지고 왔는데 정말 구수하니 좋습니다. 일반 식당에서 먹던 된장찌개 생각하면 완전 다른 차원의 맛입니다. 찐 시골의 맛

푹신푹신해 보이는 계란찜.

이 계란찜도 너무 잘 만들었다고 엄마가 극찬을 했었죠

그리고 생선구이

그냥 먹어도 맛있는 편육이지만 예쁜 꽃나물 데코까지 되어 있으니 더 맛있는 편육

돌솥밥은 이렇게 나물이랑 비벼서 먹으면 더 맛있습니다.

비빔밥이라고 하면 빨간 고추장에 비벼서 먹는 걸 생각하는데

바로 이 양념장에 비벼서 먹어보면 고추장 넣은 비빔밥은 잊게 될 겁니다!

짜지도 않고 나물들과 돌솥밥이 정말 잘 어우러지게 됩니다!

이런 시골밥상과는 거리가 먼 초딩입맛인 제가 강력 추천드리는 것이니 꼭! 꼭! 저 양념장을 넣어서 나물이랑 비벼서 드셔보세요

배는 부르지만 마지막 숭늉까지 먹어주면

식사 끝!

카드로 계산하고 된장은 현금만 된다고 하시길래 이체하느라 계좌번호 보려고 명함도 하나 챙겨봤네요~

산 좋고 물 좋은 어머니의 산 지리산 꽃나물 명가로 지정된 구례 맛집 세자매가든

이미 유명한 구례 맛집이지만 앞으로도 오래도록 롱런할 맛집이니 구례 여행 천은사, 노고단 갈 일 있으시면 꼭 한번 들러보시길 추천드리겠습니다.

이상 지리산 꽃나물정식 명가 구례 맛집 세자매가든이었습니다. 

엄마랑 노고단 등산 갔다가 점심 먹으러 방문한 구례 맛집 세자매가든

예전에 엄마랑 이모들이랑 같이 여행 와서 구례 맛집 찾는다고 며칠 동안 알아보다가 괜찮아 보이길래 용의 선상에 올려두었던 강력한 후보 세자매가든.

비록 그때는 다른 집에 가서 먹었지만 성공적인 여행을 위해서 심사숙고해서 알아봤었기에 오랜만에 봐도 딱 기억이 나더군요.

성삼재에서 가깝기도 하고 저번에 아쉽게 후순위로 밀려 못 가봤던 집인지라 믿고 방문

헐~

역시나 웬걸 11시 30분도 되지 않았는데 이미 주차장은 만차입니다.

주위에 식당들은 아직 주차장에 차가 한 대도 없는데 말이죠...

역시 찐 구례 맛집이 맞는 거 같습니다.

괜히 주차자리 찾는다고 고민하다가 밥 못 먹을 거 같아서 조금 걷더라도 신속하게 입장해야 될 것 같아서 조금 떨어진 길가에 주차하고 입장.

입구에 웨이팅 순번표 이런 게 보이길래 웨이팅이면 어쩌나 걱정했는데...

다행히 빈자리 3테이블 정도 남아있어서 잽싸게 착석!

필자의 재빠른 판단으로 인해 무사히 웨이팅 없이 착석에 성공하니 바로 웨이팅이 시작되더군요!

구례 맛집 세자매가든 메뉴는 이러합니다.

엄마랑 구례까지 왔는데 좋은 거 먹어야 하니 1번 꽃밥상 정식 1인 2만원짜리 주문

꽃밥상 정식 세팅이 시작되자 엄마가 극찬을 하기 시작합니다!

먹기도 전에 세팅만 보고도 너무 정갈하게 예쁘게 담아서 나왔다고 보통 정성이 아니라고 하더군요.

엄마도 음식을 업으로 하는 사람이고 울 엄마라서가 아니라 음식 솜씨도 좋은 그런 엄마인데... 

아무튼 우리 엄마가 인정!

편육에도 꽃으로 데코레이션

반찬에 이어 돌솥밥이랑 생선구이 된장찌개까지 전부 다 나왔습니다.

캬~ 시골된장 이 맛이지요!

이게 이름이 뭐라더라? 아무튼 건강에 좋은 노란 색깔 밥

돌솥밥이라 숭늉 만들어야 하니 밥그릇에 퍼서 담아주고 취식 시작

포슬포슬한 계란찜까지 나왔습니다.

개인적으로 짜게 먹는지라 살짝 싱거운 느낌이었지만...

건강을 위해선 싱겁게 먹어야죠~

짜게 먹지 않는 엄마는 딱 좋다고 하더군요!

그리고 계란찜 정말 잘 만들었다고 또 극찬을 하는 우리 엄마! 본인도 계란찜 잘 만드는데... 하면서 셀프 칭찬을 했지만 계란찜 이거 만든 사람 진짜 잘 만든 거라고 하더군요

지난번 순천 한정식 맛집에서도 엄마가 칭찬을 많이 했는데 여기는 그 이상입니다! 엄마 말로도 지난번보다 여기가 훨씬 더 낫다고 계속 칭찬을 했습니다.

초딩입맛인 필자가 좋아하는 반찬은 많지 않지만 확실히 건강한 메뉴와 재료 정성이 한 번에 다 느껴지네요

명색이 꽃밥상 정식인데 꽃도 먹어봐야겠지요~  먹는 꽃이라고 하길래 먹어봤습니다.

맛은 잘...?

게눈 감추듯 후다닥 비우고 마지막 누룽지까지

밍밍한 누룽지로 마무리하니 배도 부르고 딱~ 좋습니다. 음식이 자극적이지가 않아서 건강에는 좋은 한 끼인 거 같습니다.

개인적으로는 단짠을 좋아하는 초딩입맛이지만... 

엄마는 소식하는 편인데 이날은 진짜 저보다 더 많이 먹었네요.

생선도 엄마가 다 먹고 고추장도 없이 나물이랑 밥 비벼서 먹고 누룽지 숭늉까지 깔끔하게~

당연히 내가 내려고 했는데 엄마가 빛의 속도로 달려 나가서 계산을...

음식 기다리면서 먹으면서 다 먹고 나오면서 부산까지 돌아오는 길에도 계속 극찬을 했던 엄마.

블로그 주인인 필자의 개인적인 입맛으로 추천 극찬하는 맛집이 아니라 우리 엄마가 극찬을 한 찐 구례 맛집 세자매가든.

엄마의 관점에서 작성된 후기이니 그렇게 참고하시면 좋겠습니다.

음식을 업으로 하며 손맛 좋고 짜게 먹지 않고 나물 같은 건강식을 좋아하는 엄마나 할머니와 함께 오면 좋을만한 집.

결국 온 가족이 다 같이 오기 좋은 맛집이라고 할 수 있겠습니다.

그렇게 식사를 마치고 나오니 

역시나 주차장은 만차 가게 앞에 웨이팅 하는 사람들 보이십니까?

그나마 재빠른 판단으로 많이 멀지 않은 길가에 주차를 한 건 정말 신의 한 수였습니다!

엄마의 관점에서 엄마가 극찬을 했다 맛있다 정갈하다 계속 칭찬을 아끼지 않았지만 사진에서 보이듯이 저 웨이팅이 찐 구례 맛집임을 증명해주지 않나 생각이 듭니다.

이상! 웨이팅이 증명해주는 찐 구례 맛집 세자매가든이였습니다.