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여행 첫날 순천 웃장에서 국밥을 맛있게 먹고 다음날 일정이 있는 진주로 이동했습니다.
 
 
 
진주에서 일정은 맛집 방문, 식도락 여행이기에 맛집 방문을 계획하고 아침 겸 점심을 먹으러 방문한 곳은 진주중앙시장에 있는 제일식당.
 
식객 허영만의 백반기행 진주 편에 나온 집이며 백반기행 방송이 아니더라도 3대째 맛있다고 유명한 맛집입니다.
 
 

 
제일식당은 시장 한가운데 있기에 근처 공영주차장에 주차하고 가야 합니다.
 
제일식당 영업시간은 오전 11시부터라고 알고있었기에 좀 일찍 도착해서 시장 구경하다가 11시에 맞춰서 방문.
 
 
 

백반기행에서 허영만 선생님이랑 박상민 씨가 밖에 테이블에 앉아서 먹었던 테이블이 보이네요.
 
분명 11시가 오픈이라고 알고서 갔는데 도착해보니 이미 식사를 하고 계신 분들이 있더군요.
 
그래서 물어봤더니 오픈 시간이 10시 30분이라고 합니다.
 
혹시 이 글을 보고 가실 분들은 착오가 없으시길 바랍니다.

 
 

LG 회장님이 자주 가던 식당이라고 하더군요. 허영만 선생께서 말하시길 1년에 한 번씩은 꼭 구회장님이랑 같이 와서 식사를 했다고 합니다.
 
제일식당 메인 메뉴는 육회비빔밥.
 
소고기선지국밥도 있지만 비빔밥을 시키면 선짓국도 조금 나오기에 메인 메뉴인 육회비빔밥 小 두 개 주문.
 
육회비빔밥은 小 9,000원 大 11,000원 이렇게 두 가지가 있습니다.

 
 

3대째 맛집이라고 하는 제일식당 과연 어떨지 기대가 아주 큽니다.
 
 
 

주문한 지 얼마 안 돼서 나온 육회비빔밥.
 
방송에서 보던 비주얼보다 훨씬 더 때깔이 곱네요.

 
 

반찬은 이렇게 3가지
 
 
 

작은 그릇에 담아져 나오는 선지국입니다.
 
 
 

국물만 있는 것 같지만 잘 보면 이렇게 왕건이 선지도 들어 있습니다.
 
 
 

小 사이즈도 그닥 적은 양은 아니니 잘 생각하고 고르시면 됩니다.
 
 
 

사진 촬영하느라 참는다고 꽤나 힘들었습니다. 이제 촬영도 다 했고 제대로 취식에 들어가겠습니다.

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그렇게 비비려고 하니 사장님께서 친절히 가르쳐주시기를 젓가락으로 비비면 더 잘 비벼진다고 하시더군요.
 
똥글님께서 맛있게 비벼준 육회비빔밥 
 
 
 

맛집 리뷰를 하면 마지막 사진으로 표현을 대신하는데 이건 뭐 설거지할 필요도 없을 정도로 먹었습니다.
 
김치도 생김치라 너무 맛있어서 한번 더 리필해서 먹었고, 밥 한 톨 국물 한 방울도 남기지 않고 싹 다 먹었습니다.
 
비빔밥 색깔이 빨개서 짜지는 않을까 살짝 걱정했는데, 일반 고추장이 아닌 엿꼬장(엿기름을 고아서 만든 엿 고추장)이라서  보기와는 다르게 짜지 않고 정말 맛있었습니다.
 
필자뿐만 아니라 입 짧은 똥글이도 너무 맛있게 잘 먹었기에 어느 누구한테도 자신 있게 추천드리는 그런 맛집입니다.
 
괜히 대기업 회장님이 자주 가던 식당이 아니었네요.
 
 
 

식사를 마치고 나와서 보니 백반기행 촬영 당시 사진도 있고 동네 한 바퀴 김영철 씨 싸인도 걸려있고 그러네요.
 
진주 여행 3번째인데 여기가 최고로 만족했던 집이 아닌가 생각이 듭니다. 
 
부산에서 진주까지 일부러 이 육회비빔밥 먹으로 올 일이 많아질 것 같습니다. 지금도 포스팅하면서 침을 몇 번이나 삼켰는지 모르겠네요!
 
이상 LG 회장님께서 자주 가던 진주 맛집 제일식당 육회비빔밥 취식 후기였습니다.
 

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Posted by 옆정
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