옆정

담양 여행 코스 중 죽녹원에 들렀다가 많이들 간다는 담양 국수거리에 방문했습니다.

죽녹원에서 아주 가까운 거리라 걸어서 가도 될 정도입니다. 강을 따라서 쭉 가게들이 있고 야외 테이블도 있어서 시원하게 막걸리 한잔하기 좋은 그런 골목이네요

수많은 가게들 중에서 어디를 갈까 걸으며 고민하다가 초입? 끝 쪽에 있는 할머니 시장 국수에 착석

주말이고 어느집이나 거의 만석이어서 빈자리가 났을 때 잽싸게 앉았습니다.

콩국수가 있길래 먹고 싶어서 시켰더니 여름 메뉴라서 아직 안된다고 하길래 멸치국수 하나 비빔국수 하나 주문

그리고 똥글이 사진 좀 찍어주고 있으니

금세 나온 국수

비빔국수 땟깔이 빨~가이 맛나보입니다.

비빔국수 시키면 이렇게 비벼져서 나오는 집들이 있는데 이런 집 너무 사랑합니다.

비벼 먹는거도 은근 일이지요~ 막 흘리고 넘치고~

소박해 보이는 국수, 딱 시장에서 간단하게 파는 그런 국수 비주얼 그대로 입니다.

반찬은 김치랑 단무지 콩나물, 이 정도면 국수집 치고는 괜찮은 구성이 아닐까 싶네요

이건 똥글이 카메라로 촬영한 사진.

다른 지역은 잘 모르겠지만 부산은 국수가 다 소면을 쓰는데 여기는 중면입니다. 개인적으로는 소면 보다 굵은 중면을 좋아하기에 좋았네요.

다만 국수 면발이 굵어서 그런건지? 면발이 찰기가 없는? 그런 느낌인데 중면이라서 그런건지... 일단 지역이 틀리다 보니 음식 만드는 방식이 다르기에...

비빔은 괜찮았는데 물국수는 양념이 없어서 그런지 밀가루 느낌이 조금 나더군요.

쫄깃한 소면 보다 저처럼 중면을 좋아하시는 님들은 좋아하시겠네예~