728x90
반응형

원래 하단역 부근에 있다가 얼마 전에 이전을 한 부산 하단 맛집 대가야

 

오랜만에 소양념갈비가 먹고 싶어서 어딜 갈까 알아보다가 후기를 보니 깔끔하고 고급스럽게 잘해놓았길래 대가야로 결정

 

 

 

 

하단역에서 을숙도 방면으로 좀 걸어야 하지만 그리 멀지는 않습니다.

 

 

 

간판이 저 위에 꼭대기에 있어서 목이 좀 아프네요 

 

주차공간도 괜찮고 새건물이라 컨디션 좋습니다.

 

 

 

부산 하단 맛집 대가야 1층은 식육식당이고 2층이 소, 돼지 전문점이네요

 

 

 

양념소갈비 먹을 예정인지라 엘리베이터 타고 2층으로 올라가기

 

3층 한우난로회는 뭔지 궁금하더군요?  난로? 회?

 

2층에 올라가서 자리에 앉고 메뉴판을 보니 양념소갈비가 안 보이길래 물어봤더니 양념소갈비는 3층으로 가야 된다고 하셔서 3층으로 이동

 

 

3층에 올라가니 블랙 인테리어에 노란 조명으로 무슨 고급 바 같은 느낌 물씬 풍기는 분위기더군요.

 

2층과는 확연히 다르게 확실히 차별화된 고급식당 느낌

 

양념소갈비가 목적이므로 양념소갈비 주문

 

 

 

메뉴판도 고급스럽습니다. 왠지 비쌀것 같은 느낌이지만 소양념갈비는 1인분 3대 29,000원으로 가난한 서민인 나도 먹을 수 있는 금액

 

다른 한우 메뉴는 확실히 한우 가격이기에 돈 많이 벌거나 특별한 날에 와서 먹어보도록 해야겠네요.

 

 

 

식전 호박죽이 이렇게 나옵니다.

 

진짜 이렇게 나오니 고급 코스요리 먹는 기분이네요.

 

 

 

부산 하단 맛집 대가야 양념소갈비 2인분

 

1인분에 3대라서 양도 적당합니다. 식사까지 먹는다면 2명이서 2인분만 해도 될 듯한 양입니다.

 

 

 

이게 난로회? 아무튼 이렇게 생긴 숯불이 입장하고

728x90

 

 

반찬들도 깔끔

 

 

 

야채 겉절이도 금방 바로 무쳐서 나온거 같고? 실제로 겉절이 추가했더니 바로 무쳐서 더 갖다 준다고 하시더군요.

 

 

야채 상태도 싱싱합니다.

 

 

 

빠질 수 없는 대선

 

제일 끝쪽 창가자리는 낙동강 뷰라서 더 분위기 좋을 듯 합니다.

 

여기는 콜키지도 가능하고 와인도 판매를 하더군요. 실제 창가자리는 어떤 커플이 와인이랑 고기를 드시더군요.

 

 

 

소주 안주로 국물이 필요해서 된장찌개 시켰는데 밥까지 함께 식사메뉴라서 그런지 밥까지 나와버렸습니다. 

 

얼떨결에 탄수화물 섭취하게 됐습니다.

 

 

 

된장찌개도 아주 굳

 

 

초반에는 직원분께서 고기를 구워주셔서 편하게 먹기

 

 

 

흐름 끊기지 않게 나머지 고기도 잽싸게 올려주고

 

 

 

음식도 맛있지만 분위기도 좋아서 그런지 금세 두 번째 대선 등장

 

 

 

역시 갈비는 뼈에 붙은 게 알짜배기죠

 

 

 

뼈에 붙은 살 맛있게 먹으려고 열심히 구워주고

 

 

 

매번 그렇지만 이날따라 술이 더 술술 잘 들어가더군요

 

 

 

그렇게 고기 1인분 더 추가하고

 

 

 

잘 구워진 뼈 발라 먹고

 

 

 

짠~

 

 

 

결국 과음

 

둘이서 1차 소주 4병 비웠습니다.

 

 

 

음식도 맛있었고 분위기도 좋았고 직원분들도 굉장히 친절했던 부산 하단 맛집 대가야.

 

정말 고급지고 비싼 고깃집은 가보지 않아서 어떤지 모르겠지만 평소에 내가 알던 분위기의 고깃집이 아닌 고급 레스토랑에 간 기분이었던 대가야.

 

2층도 괜찮겠지만 3층 한우난로회 오면 색다른 분위기 느끼며 고기 먹을 수 있으니 소고기 먹을 땐 대가야 3층 한우난로회 한번 가보시길 추천드려 봅니다.

728x90
반응형
Posted by 옆정
,
728x90
반응형

부산 하단 맛집 목구멍

 

명지 목구멍은 예전에 가봤었는데 이번에는 하단 고기집 목구멍 방문해 봤습니다.

 

 

 

 

여기도 워낙 인기가 좋은 하단 고기집이라 피크타임 땐 쉽게 만석이라 웨이팅까지 있기에 엄두를 못 내다가 이번에는 밤늦은 시간 모임이라 예약을 하고 방문해 봤습니다.

 

 

 

7명 예약을 했더니 구석자리로 세팅을 미리 해주셨더군요

 

도착해서 고기랑 술 주문하고 바로 시작

 

 

목구멍 글자가 새겨진 가마솥뚜껑 불판에 기름을 둘러주고 시작

 

 

 

고기 빛깔이 아주 아름답네요

728x90

 

 

기본 반찬들도 군더더기 없이 깔끔합니다.

 

 

 

빛깔 좋고 먹음직스러운 고기 올려주고

 

부산 하단 맛집 목구멍은 직원분이 다 구워주시기 때문에 먹기만 하면 되니 너무나 편하고 좋습니다.

 

고기 잘 못 굽는 분들도 편하게 방문하시면 되세요

 

 

 

김치까지 올려서 맛있게 구워주십니다.

 

 

 

파절이랑 마늘까지 다 오려주고 먹기 좋은 크기로 잘라주시니 

 

 

이제 제대로 건배

 

 

 

켈리 맥주가 있길래 시켰더니 켈리 전용잔을 주셔서 켈리쏘맥 시원하게 원샷~

 

요즘 국산 맥주 중에서 최애의 맥주가 된 켈리 그냥 먹어도 소맥으로 말아서 먹어도 너무나 맛있습니다.

 

 

 

개인적으로 삼겹살에 가장 잘 어울리는 소스라고 생각합니다.

 

 

 

보기만 해도 고소한 삼겹살 

 

비계랑 비율도 좋고 솥뚜껑에서 맛있게 구워주니 최고

 

 

그냥 먹어도 맛있지만 돼지기름에 구우면 더 맛있어지는 김치

 

 

 

직원분께서 다 구워주시니 그냥 먹기만 해서 그런지 주문한 고기도 금세 바닥을 드러내길래 흐름 끊기지 않게 바로바로 또 주문

 

 

 

마지막 한 판까지 아주 맛있게 잘 구워주셨습니다.

 

 

 

술 안 마시는 인원이 꽤 있었기에 술은 생각보다 많이 안 마셨네요

 

 

 

그렇게 맛있게 편안하게 모임 마무리 잘했습니다.

 

맛도 맛이지만 다 구워주시니 편하게 먹기만 해서 더 좋은 부산 하단 맛집 목구멍 고기집

 

부산 하단 고기집 모여있는 골목에서 가성비까지 좋은 하단 고기집이 아닌가 생각이 됩니다.

 

이 골목 고기집 거의 다 다녀본 사람으로서 인정하는 부분이니 누가 가더라고 같은 생각일거라 생각합니다.

 

뭐... 그러니 웨이팅까지 있는 거겠지요.

 

피크타임 때는 웨이팅까지 있지만 하단 고기집 목구멍은 늦은 시간까지 영업을 하니 한산한 시간 때 방문하는 것도 좋은 방법이니 참고하세요.

728x90
반응형
Posted by 옆정
,
728x90
반응형

집 근처 괜찮았던 참치집이 폐업을 해버려서 한동안 참치를 먹지 않았는데 똥글이가 최근에 다녀왔는데 깔끔하고 좋았다며 추천한 하단 맛집 참치공장 방문 후기입니다.

 

 

 

하단 동아대 올라가는 입구에서 젊음의 거리 방면에 있습니다.

 

 

 

비탈길에 위치한 참치공장 지나다가 참치집이 있다는 건 알았는데 왜 한번 가볼 생각을 안 해봤을까요?

 

 

 

하단 맛집 참치공장 내부입니다. 그리 넓은 편은 아니지만 테이블 수가 많지 않아서 훤~한 것이 넓게 느껴지더군요.

 

테이블 간격 빡빡한 곳 별로인데 쾌적해서 좋습니다.

 

원래 영업 시작이 17시인데 10분 빨리 도착했는데도 흔쾌히 받아주셔서 너무나 감사했습니다.

 

 

이사 준비하느라 가전 보고 가구 보고 와서 기진맥진한 상황이라 시원하 쏘맥이 절실한 타이밍

 

 

 

가장 처음 나오는 게 요 냉모밀인데 국물이 간간해서 안주로 제격입니다.

728x90

 

 

돌아다니느라 고생했고 모밀도 나왔으니 시원하게 한잔~

 

 

 

크~

 

목 넘김에 저항이 전혀 없었던 원샷

 

 

 

참치 맛 제대로 아는 사람은 조미김 안 먹는다던데? 저는 조미김 없으면 안 되는 초짜 참치 취식가

 

 

 

참치小 주문했고 기본으로 나오는 음식들입니다.

 

 

 

참치회 먹으러 오면 이것저것 많이 나오면서 막상 손은 잘 안 가지는 메뉴들이 대부분인 경우가 많은데 여기 참치공장은 군더더기 없이 깔끔하게 딱! 몇 가지만 나와서 오히려 좋습니다.

 

 

 

참치小  5만원

 

 

이 부위가 오도로? 부위 이름도 잘 모르지만 맛있는 부분은 딱~ 잘 알고 잘 먹네요

 

 

 

참치에는 쏘맥보다 역시 소주죠

 

 

 

안주가 좋으니 술도 술술 들어가고 두 번째 대선이 등장

 

 

 

딱 적절한 타이밍에 나온 국물

 

 

 

마지막으로 나오는 단호박, 새우튀김입니다.

 

저번에 처음 왔을 때 먹어보고 너무 맛있어서 단품으로 따로 하나 더 시켜먹을까 고민하게 만들었던 튀김 진짜 맛있습니다!

 

 

벌써 3병째 대선

 

 

 

마지막 하이라이트 새우튀김에 힘입어 4번째 대선까지 나왔습니다.

 

 

 

해 지기 전에 들어와서 해 지기 전에 일어났습니다. 둘이서 맥주 1 소주 4병 마시는데 얼마 걸리지도 않았네요...

 

좀 천천히 먹어야 할 텐데 배고프고 맛있는 음식이면 허겁지겁 먹으니 건강을 위해 술도 음식도 좀 천천히 먹어야겠네요

 

맛도 맛이지만 가게도 깔끔하고 특히 사장님 사모님 두 분 다 너무 친절하셔서 대접 받는다는 느낌을 느꼈기에 이번에는 사진도 찍어서 이렇게 리뷰 남깁니다.

 

맛은 기본 군더더기 없이 깔끔한 구성과 친절한 사장님 사모님까지~

 

비록 내 돈 내고 먹지만 대접 받는 기분 느끼고 싶다면 하단 맛집 참치공장 강력히 추천드리는 바입니다.

 

 

728x90
반응형
Posted by 옆정
,
728x90
반응형

하단에 이사온지도 언 3년 안 그래도 자주 오던 동네라 하단 맛집들은 대략 꿰고 있었지만 거주를 하게 되면서 더 본격적으로 부산 하단 맛집 탐방을 했기에 이제 어느 정도 자리를 잡았다고 생각합니다.

 

그동안 여러번 방문했고 코로나가 극성일 시기에는 배달시켜서 먹은 적도 많은 항아리 숙성 참숯 갈비

 

 

정확한 주소는 당리지만 대략 하단 오거리 부근 이 정도 라인까지는 하단이라고 칭하기에 하단 맛집으로 소개드립니다.

 

 

 

병아리 색깔 간판이 귀엽네요~

 

이 골목 다른 고깃집들도 벌써 웨이팅이고 만석이고 난리던데 역시나 여기도 만석이었지만 운 좋게 한 테이블이 빠지길래 아주 살짝 기다렸다가 착석했습니다.

 

 

 

매번 한산한 시간에만 오다가 바쁜 시간에 오니 역시 부산 하단 맛집이란게 더 체감이 되네요

 

알바분도 2분이나 계셔서 신속하게 세팅도 되고 막힘없는 주문 좋네요

 

 

언제나 그렇듯 시작은 쏘맥으로

 

 

 

집에서 여기까지 대략 5분? 정도 걸었더니 목이 마르던 찰나 시원하게 건배

 

 

 

메뉴는 삼겹살부터 양념갈비까지 다 있는데 대표 메뉴는 양념돼지갈비입니다.

 

기본 3인분 주문이지만 소양념갈비랑 둘 다 먹고 싶어서 소양념갈비 2인분 + 양념돼지갈비 2인분 주문했습니다.

 

소 양념갈비는 즉석 양념갈비라 양념이 진하게 배어들지 않아서 또 다른 매력이 있습니다. 그래서 방문하면 빼놓지 않고 먹습니다.

728x90

 

 

만석인 상황이라 직원분들도 바쁘시고 해서 기다리며 먹기 좋게 만들어주고

 

 

 

즉석 양념갈비라서 살짝 시간이 더 걸린 거 같네요

 

소갈비부터 불판에 안착

 

 

 

돼지갈비 2인분도 이어서 나왔습니다. 갑자기 양념갈비가 땡기는데 나가기는 귀찮을 때 배민으로 시켜서 먹었더니 어찌나 편하고 좋던지...

 

집에서 가까운지라 전혀 식지도 않은 상태라 바로 구워서 먹는 거랑 별반 차이가 없어서 더 좋더군요~

 

고기 냄새 배이는 게 싫으시면 배달 주문도 추천드립니다~

 

 

 

잘 뒤집어 주고

 

 

 

드디어 색깔이 변하고 

 

 

 

소스에 푹~ 찍어서

 

 

먹어보기~

 

역시나 내가 아는 그 맛!

 

 

 

여기 된장찌개도 맛있습니다. 특히 똥글이가 좋아하는 된장찌개 스타일

 

 

 

원래 서비스 육회가 먼저 나오는데 오늘은 조금 늦게 등장했네요~

 

 

 

육회도 나왔으니 또 짠~

 

 

 

소갈비는 금세 해치우고 돼지갈비 시작~

 

소갈비랑 돼지갈비랑 불판이 다르기에 돼지갈비용 불판으로 바뀌었습니다.

 

 

 

그렇게 두 번째 대선이 등장해주고

 

 

 

돼지갈비는 맛있게 잘 익어가는 중

 

 

말해 뭐해~  역시 맛있습니다.

 

이 동네 양념돼지갈비의 수준은 상향 평준화되어있는 거 같습니다.

 

 

 

안주가 좋으니 술도 술술~ 3번째 대선이까지 나왔습니다.

 

 

 

술은 한 병 더 시켰고 고기는 애매하고?

 

 

 

밥도 되고 안주도 되는 된장찌개 라면 주문

 

 

 

불판에 올려도 되는 뚝배기라 불판에 올려 잠열로 따뜻하게 먹을 수 있습니다.

 

 

 

면은 불어버리기에 먼저 덜어주고

 

 

 

바로 먹어버리고 ㅋ

 

 

 

그렇게 마지막 된장찌개 라면으로 마지막 소주까지 올 클리어~

 

요즘 들어 맛집 리뷰를 자주 못했는데...

 

좋아하는 집들만 자주 가는 스타일인지라 매번 먹고 포스팅하면 겹치기도 하고 또 가끔은 먹는데만 집중하고 싶을 때도 있어서 매번 다 리뷰를 하지 않았는데

 

누적 방문 횟수로 치자면 부산 하단 맛집 중에서 양념갈비 부문 2번째로 많이 방문한 집일 겁니다.

 

그리고 맛있어도 싸가지 없으면 아웃인데 여기는 친절하기까지 해서 아주 칭찬합니다~

 

하단 주민이 알려주는 부산 하단 맛집 항아리 숙성 참숯 갈비였습니다. 

 

728x90
반응형
Posted by 옆정
,
728x90
반응형

삼겹살과 더불어 쉽게 접할 수 있는 양념갈비인데 특히 하단에 양념갈비 맛집이 많은 거 같습니다.

 

하단 맛집 중에서 양념갈비는 산수갑산이 유명한데 그 외에도 맛있는 집들이 꽤 있습니다.

 

별생각 없이 지나다가 들어가 봤는데 예상치 못하게 너무 맛있게 잘 먹어서 자신 있게 하단 맛집이라고 포스팅해봅니다.

 

 

위치는 아트몰링에서 에덴공원 가는 길에 있습니다.

 

 

 

바로 여기

 

 

 

QR코드 및 손 소독 체온 측정 방역수칙 다 지키면서 입성.

 

양념갈비도 종류가 있던데 뭘 먹어야 할지 잘 모르겠어서 추천 문구가 붙어있는 수제왕갈비 3인분 그리고 된장찌개와 대선 주문.

 

옛날갈비가 1인분에 7,500원 수제왕갈비는 11,900원으로 더 비싼데 양도 많습니다. 그리고 차이점이 뼈가 있고 없고에 차이라고 하더군요! 수제왕갈비는 뼈가 있습니다.

 

 

넉넉한 크기를 자랑하는 된장찌개

 

 

 

수제왕갈비 3인분 양이 엄청 많습니다. 멋모르고 일반 고깃집 주문하듯이 둘이서 그냥 3인분 시켰는데...

 

이게 그람 수가 많으니 참고하시고 2명이서 2인분 시키면 됩니다. 어쩐지 옛날갈비는 기본 3인분 이상 주문인데 수제왕갈비는 그런 말이 없더군요...

 

메뉴판을 제대로 안 본 저의 잘못 TT 덕분에 넉넉하게 먹었습니다.

728x90

 

 

메인 나오기 전 기본 반찬에 술 먹으면 아재라고 하던데? 찐 아재 인증해주고

 

 

 

숯불도 들어오고 이제 상차림이 다 차려졌습니다. 조명이 환~해서 좋더군요.

 

 

 

먼저 고기부터 올려주고

 

 

 

수제왕갈비가 굉장히 크고 두꺼워서 굽기가 좀 힘듭니다. 대신 사장님이나 직원분께서 봐주시니 걱정은 안 해도 되겠지만. 일반적으로 얇은 갈비랑은 차원이 틀린 두께와 크기를 자랑합니다.

 

 

이미 양념된 갈비지만 또 소스에 푹 찍어서 취식

 

 

 

시기적절하게 팔팔 끓어주는 된장찌개까지

 

 

 

제대로 한잔해야겠죠

 

 

 

똥글이는 고기를 굽고 본인은 술잔을 채우고~

 

각자 역할 분담이 아주 잘되어 있습니다.

 

 

 

금세 3번째 대선 등장

 

 

 

고기를 그닥 좋아하지 않는 똥글님도 입에 잘 맞는지 잘~ 먹네요

 

 

불판 바꾸고 또 계속 구워주고 본인은 또 술잔을 채우고

 

 

 

그렇게 4번째 대선까지 등장

 

 

 

추가로 계란찜 시켜서 대선소주 4병 깔끔하게 클리어

 

 

 

우연히 오게 된 집인데 똥글님께서 엄지척 해주셨습니다.

 

항상 따라오면 실패한 집이 많았는데 어쩐 일로 이렇게 만족스럽냐며 엄지척까지~

 

오늘의 메뉴 굳뜨~

 

 

 

본인 카드로 결제해서 아주 맛나게 잘~ 먹은 한끼겸 한잔이었습니다.

 

워낙 좋은 말만 써놓으면 광고니 얼마 받았냐느니 이런 댓글들이 많아서 영수증 샷도 첨부합니다.

 

그리고 맛도 맛이지만 직원분들 전부 하나같이 너무너무나 친절합니다. 맛이 없더라도 맛있게 먹을 수밖에 없을 듯한 찐 하단 맛집 옛날갈비였습니다.

 

 

 

728x90
반응형
Posted by 옆정
,
728x90
반응형

하단에는 맛집이 참 많습니다. 유흥가도 있고 동아대 승학캠퍼스도 있어서 저렴하면서도 믿을 수 있는 곳들이 많은데 그중에서 한 곳인 존슨탕 부대찌개 다녀왔습니다.
 
 
존슨탕 부대찌개 위치는 젊음의 거리 시작되는 곳에 있기에 하단역에서는 동아대 방면으로 좀 걸어야 합니다.
 

 
예전에는 동아대 올라가는 길에 술집들이 있었는데 이제는 아래 건너편인 젊음의 거리에 술집들이 몰려있기에 어지간한 인기 술집들은 다 있다고 보면 됩니다.
 
 
 

소문난 맛집답게 여기도 손님이 몰렸다 하면 자리가 없기 일쑤인데 이 날은 일찍이 가서 그런지 여유롭였네요.

 
 

수기 작성 없이 간편하게 안심콜 전화하고 주문.
 
동태탕도 있고 기타 안주도 있지만 역시나 메인은 부대찌개이기에 항상 먹던 대로 존슨탕 부대찌개 小 그리고 대선 주문
 
2명이면 小 하면 됩니다 괜히 많이 먹겠다고 中 주문 안 해도 사리 추가해서 먹고 하면 양은 넉넉하니 인원수에 맞게 주문하시길 추천드립니다.
 
 
 

앉으면 순식간에 세팅이 됩니다.

728x90

 
 

기본 반찬으로 순대랑 단무지, 김치가 나오기에 부대찌개 끓는 동안 바로 음주 시작을 할 수가 있어서 아주 딱~ 좋습니다.
 
 
 

그리고 요 계란후라이까지~
 
이 정도면 바로 소주로 달려도 충분한 안주 아니겠습니까?
 
 
 

일단 건배~
 
 
 

한 잔 마시고 있으니 금세 나온 존슨탕 부대찌개 小
 
기본으로 라면사리도 들어가 있으니 사리는 바로 시키지 말고 먹다가 시키면 되십니다.

 
 

이미 달리고 있지만 이제 진짜 본 게임으로~
 
 
 

다 끓여져서 나오지만 라면사리는 불면 맛이 없기에 먼저 앞접시에 담아내고 좀 더 끓여주면 맛있습니다.
 
 
 

자주 오는 곳이라 이렇게도 저렇게도 많이 먹어봤는데 이날은 똥글님께서 갑자기 어묵 사리가 땡긴다고 하시길래 어묵사리 추가~
 
어묵 사리는 처음 넣어봤는데 음... 빨간 색깔 국물의 어묵탕이 되어버리더군요... 부대찌개 본연의 맛이 꽤나 없어지니 참고하시면 되세요~
 
그렇다고 맛없다는 건 아닙니다~  약간 니글니글한 햄의 맛과 라면 국물의 맛을 좋아하신다면 그냥 면사리나 만두사리 드시면 좋을 거 같습니다.
 
 
 
 
 

개인적으로 단무지를 좋아하는데 몇 번이나 리필해서 먹었는지...
 
여기도 대학생들이 많이 오다 보니 뭐든 잘 먹는 게 있으면 이모님이나 사장님께서 흐뭇해하며 막 퍼다 주십니다.
 
 
 

두 번째 대선이 등장
 
 
 

그리고 계란밥도 하나 주문.
 
이건 뭐 보기만 해도 어떤 맛인지 잘 아실 거라 믿겠습니다. 어릴 때 진짜 많이 먹었는데 나이가 들어서도 여전히 맛있고 이제는 밥도 되고 안주도 되는 최고의 메뉴

 
 

노른자 터트려서 슥슥 비벼서 먹으면 크~~
 
 
 

진짜 계란밥은 강추! 공기밥 볶음밥보다 계란밥 꼭 시켜 드세요! 두 번 세 번 시켜 드세요~
 
 
 

계란밥 한 숟갈에 소세지 올려서 먹고 끓여서 걸쭉해진 부대찌개 국물이랑 같이 먹어도 존맛탱!
 
 
 

계란밥에 집중하느라 어묵이 조금 남아버렸네요! 사실 소주 1병 더 먹으면서 안주해도 되지만 슬슬 테이블이 차기 시작하기에 사회적 거리두기를 위해서 집으로 돌아왔습니다.
 
어쨌든 둘이서 3만원이 채 되지 않는 금액으로 이렇게 잘~먹었습니다. 
 
 
 

현직 대학생도 졸업생도 많이 찾는 소문난 하단 맛집 존슨탕 부대찌개.
 
여기는 뭐 맛도 가성비도 최고이기에 정말 자신 있게 추천드립니다!
 
이상 절대 실패 없을 하단 맛집 존슨탕 부대찌개였습니다.
 

728x90
반응형
Posted by 옆정
,
728x90
반응형

사회적 거리두기 격상으로 외식 한번 하기도 힘든 세상이지만 평일 낮 한산한 시간 때 맞춰서 양념 소갈비 먹으러 산수갑산에 방문했습니다.
 
하단 산수갑산 하면 워낙에 유명한 집인지라 믿고 가는 맛집 되겠습니다.
 
체온 측정 및 명부 작성 손 소독까지 코로나 방역수칙 준수하여 취식했습니다.
 
 
 
 
 

방문자 리뷰 평점도 좋고 아무튼 이러합니다. 가게 전경 사진이 없어서 업체 정보 화면으로 대체합니다.
 
 
 
 
 

 
정확한 주소는 사하구 당리동이지만 하단역에서 굉장히 가깝고 하단과 당리의 경계라서 보통 하단 산수갑산이라고 부릅니다.

부산 하단 맛집 산수갑산 숯불갈비 메뉴는 이러합니다.
 
 

요즘 중국산 김치 때문에 말이 많은데 그래서인지 양념김치는 나오지 않더군요. 
 
 
 

양념소갈비 3인분 그리고 대선 한 병 시키고 세팅 된 모습

728x90

 
 

보통 이 연두부부터 먹어치우지만 이날은 배가 덜 고팠던지라 패스
 
 
 

맛있는 음식에 빠질 수 없는 대선
 
 
 

메인인 고기가 급하니 고기부터 올려주고
 
 
 

양념갈비에는 역시 백김치. 이 백김치는 국내산이니 안심하고 드시면 됩니다. 보통 양념 갈빗집에 가면 백김치가 다 나오는데 확실히 양념갈비로 유명한 집인지라 백김치 맛이 아주 기가 막힙니다.
 
 
 

소갈비는 기분 2인분부터 주문 가능하지만 넉넉하게 둘이서 3인분은 시켜줘야 든든하기에 항상 3인분 주문하게 되네요

 
 

기다리기 힘든 인내의 시간을 보내고
 
 
 

다 익은 고기는 가장자리로 빼주기
 
 
 

파저래기랑 양념소스 깨끗한 거 보이십니까? 바로 저게 첫 고기 한 점
 
 
 

양념갈비는 다 좋은데 굽기가 좀 성가시다는 단점이 있지요. 불판 정리 좀 해주고 갈비뼈는 은은하게 익혀주기
 
 
 

똥글이는 굽는다고 바쁘고 혼자서만 고기 독차지해서 먹느라 미안함이...

 
 

아... 진짜 이건 뭐 포스팅하고 있는 지금 입에서 갈비맛이 느껴지는 듯
 
 
 

안주가 좋으니 소주가 술~술~ 들어갑니다
 
 
 

두 번째 대선이 등장
 
 
 

양념갈비이지만 이 소스에 푹 담궈서 먹는 걸 좋아라 하기에 앞면 뒷면 꼼꼼하게 푹~ 찍어서 먹어주기
 
 
 

고기도 슬슬 다 되어가고 이쯤에서 된찌 등장
 
 
 

마지막 된장찌개 등장과 함께 세 번째 대선까지 개봉.
 
역시나 잘~ 먹고 왔습니다.
 
집에서 가깝기에 자주 오는 곳인데 최근 리모델링까지 해서 좌석도 입식이라 깔끔하고 좋습니다. 물론 맛도 여전히 변함이 없고 말이지요.
 
코로나 때문에 어수선한 분위기지만 양념갈비가 너무 그리워서 한산한 틈을 타 후딱 다녀온 부산 하단 맛집 삼수갑산 후기였습니다.
 
 
 
 

728x90
반응형
Posted by 옆정
,