옆정

사하구 장림 맛집 통뼈감자탕 지난번에 가서 맛있게 잘 먹고 왔었는데 

옆테이블에서 먹던 묵은지 삼겹살이 자꾸 생각이 나길래 다시 방문해 봤습니다.

역시나 한산한 시간대를 노려서 점심시간이 지나선 간 거라 혹시나 브레이크타임이면 어떡하나 걱정했는데 다행히 브레이크타임은 없었습니다.

요즘 가게들 죄다 브레이크타임이 있는지라 애매한 시간대에 식사하기가 참 어렵네요.

사실 메뉴가 많은 가게들은 그저 그럴 것이다라는 편견이 많습니다. 본인 역시 그런 사람이었는데 사하구 장림 맛집 통뼈감자탕은 예상과는 전혀 달랐습니다.

묵은지 삼겹살을 주문하면 이렇게 전용 불판에 된장찌개까지 올려져서 나옵니다. 된장찌개는 기본

생삼겹살도 두툼한 것이 상태가 좋아 보입니다.

어지간한 고깃집 저리 가라인 듯

금방 무친 파저래기도 맛깔나보이고

삼겹살 먹으러 가면 항상 소주 안주로 된장찌개를 주문하는데 여긴 된장찌개가 기본이라 좋습니다. 그리고 불판 가운데 전용 자리에 올려놓고 먹으면 계속 따뜻한 상태로 먹을 수 있으니 더 좋구요

아직 낮이지만 빠질 수 없는 대선

불판에 고기부터 올리고 구워줍니다.

불판도 좋아서 고기도 금세 노릇노릇하게 잘익고 된장찌개도 아주 맛있게 조려지는 중

그냥 생삼겹살이 아니라 묵은지 생삼겹이라 묵은지도 같이 구워주고

짠~

술이 술술 들어갑니다

생삼겹도 고소하니 맛있고 뜨끈한 된장찌개도 있으니 딱 소주각 제대로 나오네요

그래서인지 평소보다 더 빠르게 3번째 대선이 등장

맛있는 음식에 소주가 술술 잘 들어가다 보니 안주가 살짝 모자라서 고기를 더 먹을까 하다가 그러기엔 너무 많을 거 같아서 묵은지해장국 하나 시켰습니다.

묵은지해장국에 힘입어 4번째 대선까지 등장

낮부터 너무 먹게 되는 단점 같은 단점이 이 집 단점이네요~

오후 3시쯤 들어가서 먹었는데 아직도 밖이 훤하네요~

너무 맛있게 잘 먹었더니 속도마저 굉장히 빨랐었던 날

사하구 장림 맛집 통뼈감자탕은 어린이 놀이방도 있고 감자탕 외에 기타 메뉴들도 꽤나 훌륭하니 여러 사람 입맛 다 충족하기 좋으니 참고하시면 좋으실 겁니다.

이상 사하구 장림 맛집 통뼈감자탕 묵은지 삼겹살 첫 취식 후기였습니다.

사하구 장림 맛집은 대부분 섭렵을 했다고 생각을 하고 있었는데 아직 가보지 못한 곳이 있었으니 바로 사하구 장림 맛집 구공탄 꼬리집

딱 봐도 로컬 노포 맛집의 포스가 물씬 풍기는 모습

지나가면서 본 적은 있었지만 매번 사람들로 북적거리기에 쉽사리 도전을 하지 못했었는데 마침 빈자리가 있길래 입성

클라우드를 제외한 일반 맥주 카스 테라를 제치고 애정하게 된 켈리가 있길래 주문

연탄구이 고깃집이라 가게 내부에 연기가 가득이라 시원한 물은 필수인데 이렇게 병째로 내어주시니 너무 좋은 거

사하구 장림 맛집 구공탄꼬리집 메뉴는 이러합니다. 

소주 맥주 가격이 4,000원이었으면 더 좋았겠지만 대신 고기가 저렴한 편이니 괜찮은 가격대

연탄구이로 먹는 삼겹살 껍데기 막창 꼬리 외에 된장찌개랑 된장라면 된장국밥까지 된장 3종 메뉴가 있어서 식사로도 안주로도 술밥으로도 든든하게 먹을 수 있어서 완전 굿

처음 방문이라 모듬으로 먹을까 했는데 이미 돼지국밥을 먹고 왔던 터라 돼지꼬리로만 한 접시 주문

돼지꼬리는 처음인데 비주얼부터 맛있어 보이는 느낌입니다.

대선소주잔 신상이 나왔네요

일단 가볍게 설레는 만큼으로 시작

연탄불에 돼지꼬리부터 올려주고

고기 굽고 있으니 파절이와 소스 세팅 완료

시원하게 켈리 소맥부터 짠~

연탄구이에 어울리게 가게 내부도 옛날 므흣한 영화 포스터들로 도배되어 있네요

연탄불에 구워먹는 게 얼마만인지 기억도 가물가물합니다.

꼬리가 은근 두께도 있어서 쉽게 익지 않기에 뒤집어가며 잘 구워줘야 합니다.

이 정도는 되어야 좋습니다.

이빨이 부실한 어른이지만 꼬리뼈에 붙은 살과 껍데기 뜯어먹는 맛이 아주 좋습니다.

사실 양은 얼마되지 않지만 2차로 왔으니 문제없고 맛도 분위기도 가성비도 아주 좋네요

역시 연탄구이에는 소주 아니겠습니까? 소주로 바꿔서 짠~

그렇게 고기도 추가해서 먹다가 마무리는 된장라면으로 주문해 봤습니다.

양푼냄비도 그렇고 비주얼 최고네요

물론 맛도 마찬가지고요

마지막 된장찌개 라면까지 깔끔하게 비우고 마무리

다 먹고 나오니 이제야 조금 한산해진 상황

다음에는 1차로 와서 삼겹살이나 목살 조금 먹다가 2판째부터 돼지꼬리 먹으면 딱 좋을 거 같습니다.

사장님도 친절하시고 맛도 분위기도 최고였던 사하구 장림 맛집 구공탄 꼬리집

저녁시간 손님들이 너무 많아서 붐비는 거 감안하더라도 또 오고 싶은 찐 맛집이니 참고하셔서 돼지꼬리 연탄구이 맛보시길 추천드려 봅니다.

매번 올 때마다 빈자리가 없던 사하구 장림 맛집 마포통숯불구이

장림 시장 가기 직전에 장사가 잘되는 곳 두 군데가 있는데 첫 번째는 지난번에 포스팅했던 장림연탄갈비

그리고 또 한 군데가 바로 여기 사하구 장림 맛집 마포통숯불구이

장림 시장 지나다니다가 보이는 곳이라 봤는데 매번 저녁시간이면 항상 손님들로 북적이길래 뭔가 심상치 않다 싶었습니다.

지난번 장림연탄갈비도 그랬지만 이번에도 기대가 되는 집

마포통숯불구이 메뉴는 이렇습니다.

대게 맛집들이 그렇듯 메뉴가 다양하게 많지 않습니다.

일단 대표메뉴인 오겹살을 추천해주셔서 오겹살 3인분과 소주 맥주 주문

저녁 6시가 넘어가면 금세 만석이 되는 맛집인지라 붐비기 전 시간인 오후 5시경 방문했습니다.

기본 반찬으로 갓김치가 나오는데 비주얼부터가 딱 맛있게 익은 갓김치네요 맛도 역시나 그 맛

깔끔하고 신선해 보이는 양파

고기도 두툼한 것이 색깔도 그렇도 딱 좋은 고기라는 게 느껴집니다.

깔끔한 기본 반찬도 훌륭한데 찌짐까지 나오더군요

고기가 메인이지만 찌짐도 있겠다 쏘맥부터 말아주기

일본 여행 다녀온 직 후라 피곤하고 배고팠는데 시원하게 쏘맥으로 뒤풀이

크~ 살아있네요

시원하게 한 잔 마시고 있으니 사장님께서 오셔서 직접 고기를 구워주십니다.

역시 전문가의 손길이 틀리더군요.

원래는 바빠서 구워주고 싶어도 그럴수가 없지만 지금은 손님들이 몰리기 전 한산한 시간이라서 구워주는 거라고 하시더군요.

잠시 이야기 나눴는데 매번 저녁 6시 넘어가면 항상 손님들로 가득차 있길래 일부러 피해서 일찍 왔다고 말했더니 씩~ 웃으시더군요

소주 안주로 된장찌개도 하나 주문 차돌박이가 들어가 있어서 고소하니 아주 꿀맛

처음에 찌짐이 나오길래 좋다고 거의 다 먹어치워 버렸는데 찌짐을 또 불판에 구워주시네요

어쩐지 약간 미디움 같은 찌짐이다 생각했었는데 불판에 구우니 훨씬 더 맛있는 거!

진짜 고소하니 바삭하니 최고!

혹시 가게 된다면 미리 나오는 찌짐 다 먹지 마시고 반 이상은 남겨두시길 추천드립니다.

고기로 배 채우기는 그래서 깔끔하게 마무리하고자 물냉면 주문

살얼음도 듬뿍 들어있고 신선해 보이는 오이 고명이 좋았습니다.

확실히 맛집은 재료부터가 신선하고 좋은 거 같습니다. 재료가 좋다는 게 확연히 느껴지더군요

냉면이면 안주로도 좋으니 대선 한 병 더 추가

물냉면에 소주 한 잔~ 짠~

이 물냉면 시켜서 면은 잘게 잘라주고 숟가락으로 떠서 먹으면 안주도 되고 시원하니 정말 좋습니다.

어느 고깃집을 가나 동일한 내가 아는 그 육수와 냉면의 맛이라 더 좋습니다.

마지막은 사발 들고 마셔버리기

아주 시원하고 깔끔하게 마무리했습니다.

비가 오나 눈이 오나 특별한 날이라 다들 어디 가는 날에도 항상 손님들로 붐비던 사하구 장림 맛집 중 두 번째 방문한 마포통숯불구이도 탐방 완료했습니다.

역시 장사가 잘되는 집은 다 이유가 있었네요.

유명한 관광지에서 줄서는 곳은 생각보다 별로였던 적이 많은데  로컬 현지인들이 많이 방문해서 붐비는 집은 믿고 가도 될 거 같습니다.

유튜브에 영상 업로드해뒀으니 시간 되시면 한번씩 봐주시길 바랍니다.

https://youtu.be/iN6Dm26TZRs

이상 매번 빈자리가 없는 사하구 장림 맛집 마포통숯불구이었습니다.