옆정

순천에 방문하면 빠지지 않고 꼭 들리는 곳, 바로 순천 웃장 국밥골목.

매번 차를 가지고 와서 소주를 한잔 못했기에 정말 아쉬웠는데 이번에는 숙소에 주차를 해놓고 택시를 타고 갔습니다.

사회적 거리 두기 때문에 이른 저녁부터 한산한 웃장

식당이나 술집들이 9시까지는 영업을 하기에 늦지 않게 6시쯤 딱! 저녁겸 소주 한잔 먹기 좋은 시간에 방문했습니다.

예전에도 왔었던 한우식당.

너무 맛있어서 손님들이 현수막까지 만들어서 걸어줬다는 순천 웃장 맛집입니다.

이번 방문은 코로나19 방역수칙 철저하게 준수한 후 식사를 했습니다.

국밥에 소주는 정말 최고의 궁합인데 이 좋은걸 못 먹어보다가 이제서야 드디어 만나게 되었습니다.

이모 국밥 두 개랑 잎새주 하나요~

똥글님은 김치부터 잘라주시고

필자는 소주잔부터 채워주기

먼저 세팅된 반찬

배추김치도 먹기 좋게 잘라졌고

국밥 나오기 전에 소주부터 한잔 짠~

김치에 소주 한잔하고 있으니 수육이 나왔습니다.

여기 순천 웃장 국밥골목은 국밥 두 그릇 이상 주문시 이렇게 수육이 서비스로 나옵니다! 다른 지역 국밥집에서 수육백반 주문하는 거보다 훨씬 더 푸짐하게 나오는 수육.

이러니 반하지 않을 수가 있겠습니까? 이거에 반해서 부산에서 순천까지 자주 여행가게 되는 이유입니다.

덮여져 있던 배추를 들어내면 수줍게 모습을 드러내는 수육.

두툼하게 투박하게 썰어진 수육 한 점.

캬~ 긴 말 안 하겠습니다.

쫀득한 순대도 있고요.

이 동네는 초장이랑 쌈장 섞어서 소스로 찍어서 먹던데? 개인적으로 그냥 이렇게 새우젓이랑 쌈장만 해서 먹는 게 더 좋아서 이렇게 한 입 준비.

순대 먹을 때 제일 좋아하는 부위가 간인데 오늘은 간도 있습니다!

수육에 정신 팔려서 소주랑 먹고 있으니 뒤늦게 나온 국밥.

뜨뜻한 국밥이 나왔으니 잎새주 한 병 더 시켜주고.

소주도 한 병 더 왔겠다 주인공인 국밥 이제부터 제대로 취식 준비.

날씨가 추워서 그런지 갑자기 다대기가 눈에 들어오더군요.

보통 맑은 국물을 즐기는데 이 날은 왠지 칼칼하게 먹고 싶어서 다대기 한 숟가락 풀어줍니다.

적당히 붉게 변한 국밥 국물.

뽀얀 국물도 좋지만 이렇게 다대기 들어간 국물도 맛있지요.

국밥에 소주 궁합은 역시 최고인 거 같습니다. 3번째 잎새주와 함께 하기

뭐... 긴 말 안하겠습니다. 이 사진 한 장으로 충분히 표현이 되었다고 생각합니다!

맛있게 먹고난 후 계산은 카운터에서~

순천 웃장 국밥 골목에 벌써 몇 번째 오는 건지 기억도 잘 나지 않습니다만, 확실한건 항상 맛있었지만 이번에 처음으로 잎새주와 함께 했던 국밥이 최고로 맛있었던 거 같습니다.

이상 한번 맛보면 후회 안할집, 너무 맛있어서 손님들이 현수막 달아준 순천 맛집 한우식당이였습니다.

국밥을 시키면 수육이 서비스로 나오는 순천 웃장 국밥거리에서 국밥을 먹고 완전 반해버렸기에 얼마 지나지 않아서 또다시 순천 웃장에 방문했습니다.

지난번에는 그냥 입구에 보이는 향촌국밥에 방문했었는데 이번에는 다른집으로 향했습니다.

맛있어서 손님들이 현수막 제작해줬다는 순천 맛집 웃장 한우식당.

한번 맛보면 후회 안 할 집 문구를 넣어서 현수막을 제작했네요! 손님일동

여기는 사실 식객 허영만의 백반기행 순천편에 나왔던 국밥집입니다. 그래서이기도 하지만 도대체 얼마나 맛있으면 손님들이 이렇게 현수막까지 만들어서 걸어줬을지 궁금해서 오게 된 거!

국밥 골목에 들어가면 이렇게 바로 조리공간이 보이기에 믿음이 갑니다.

형태가 거의 보존된 돼지머리 모습도 보이고

솥에 뽀얀 국물도 예쁘게 끓고 있네요~

재래시장하면 위생상태 때문에 안 좋게 생각하는 사람들도 있는데 꼭 모든 재래시장이 그렇지만은 않다는 거.

허영만 일행이 앉았던 자리는 손님이 있어서 못 앉고 바로 옆자리에 착석. 여기서는 메뉴판이 잘 안 보이네요

그래서 밥 먹다가 손님이 빠지고 나서야 촬영

순천 웃장 국밥 골목에는 가격은 다 똑같네요. 지난번 향촌식당은 수육 小는 없었던 거 같은데? 나머지는 동일하네요

여기도 국밥 2인분 이상이면 수육이 서비스로 나옵니다. 그래서 돼지국밥 두 개 주문하고 빠질 수 없는 순천 막걸리도 한 병 시켜주고~

간단하게 목만 축여주고~

안주는

배추김치랑

깍두기로도 충분하겠지만 이미 수육이 나왔기에...

백반기행에서 보니깐 인요한 박사가 초장에 쌈장 섞어서 먹길래 따라해보기

배추에 곱게 싸여진 것은 바로

수육입니다. 앞전에 먹었을 때는 투박하게 썰어진 머리고기였는데 여기는 깔끔한 부위의 항정살이랑 순대가 나온다고 하길래 더 괜찮아 보이더군요

초장은 아무래도 적응이 잘 되지가 않아서 쌈장이랑 새우젓만 해서 배추에 싸서 먹기

수육부터 몇 점 먹고 있으니 뒤따라서 국밥이 나왔습니다.

여기도 역시나 국밥에 콩나물이 들어갑니다.

펄펄 끓는 국밥까지 나왔으니 이제 제대로 해장 할 시간

국밥에 들어간 콩나물은 그닥 좋아하지 않지만 해장을 위해서 콩나물이랑 고기 같이 떠서 한 숟갈 퍼먹기

그런데 공기밥 양이 조금 적은 듯? 보입니다.

적게 담은 대신 공기밥은 무한리필 가능하다네요~ 

아무래도 수육이 서비스로 나오니 밥은 남기는 사람이 꽤 많아서 그런가 봅니다. 앞전에도 그렇지만 수육도 남기는 사람들이 꽤 보이더군요.

맛이 없어서가 아니라 국밥만 먹어도 배부른데 수육까지 나오니 확실히 양이 좀 되니깐 그런 거 같습니다.

필자는 고기를 남긴다거나 하는 그럴일은 절대 없겠지만 말입니다.

국물 간도 맞아서 새우젓도 안 넣고 그냥 먹었습니다.

똥글이는 다대기까지 넣어서 얼큰하게 먹길래 다대기 좀 넣을까 하다가 두 가지 맛을 다 보고 싶어서 내껀 그냥 나온데로 먹기

수육, 국밥, 반찬까지 깔끔하게 다 비웠습니다!

사실 배가 부른 상황이었는데 국물이 계속 땡기는 맛이라서 다대기 넣은 똥글이 국물까지 다 마셨네요.

역시 먹어보니 알겠습니다! 왜 손님들이 한번 맛보면 후회 안 할 집이라고 현수막까지 제작해서 걸어줬는지...

그렇게 또 성공적인 순천 맛집 한군데를 섭렵하고 계산하는 중

만약에 저 현수막이 낡아서 새로 제작해야 한다면 그때는 저도 조금 찬조할 의양이 있습니다!

웃장은 국밥골목이 유명하고 나머지는 일반 시장이랑 크게 다른건 없기에 마트에 들러서 순천, 여수 막걸리 몇 병 샀습니다.

대도시인 부산에도 막걸리 종류가 그렇게 많지가 않은데 여기는 막걸리 종류도 많고 맛있어서 좋더군요, 특히 여수막걸리가 뒤끝도 없고 완전 좋았다는건 안비밀~

이상! "한번 맛보면 절대 후회 안 할 집" 너무 맜있어서 손님들이 현수막까지 제작해준 순천 맛집 한우식당이였습니다.