옆정

아는 사람들은 안다는 용호동 맛집 컨테이너 할매 닭발, 족발. 원래 양양주차장 앞 컨테이너에서 비좁게 영업하면서도 아주 큰 사랑을 받던 맛집인데 이번에 제대로 된 가게로 이전했다고 해서 들러봤음.

기존 양양주차장에서 멀지 않은 위치라 찾기 쉬울겁니다.

막 이전한지 며칠 안됐을 때 방문

기존 컨테이너에서는 6명 이상 앉기도 비좁았는데 이제는 그럴 걱정 없음! 완전 널찍하니 앉아서 먹을 수 있으니 너무나 좋은 거!

용호동 할매 닭발 족발 메뉴는 이러합니다. 기존이랑 메뉴는 같습니다. 예전과는 달리 포스기도 있어서 카드 결제도 가능해졌는데 그래서 더 비싸질줄 알았는데 가격도 착한가격 그대로.

원래 닭발이랑 족발 주세요 하면 반반씩해서 만원어치 주셨는데 이번에 보니? 닭발은 5천원이 없다? 메인 메뉴가 매운 닭발이다 보니 많이 팔리는 건 아는데 카드도 받아야 되고 해서 최소 금액이 바뀐건가?

예전 할매 말씀하시기를... 내가 여기서 오래 장사했는데 가격을 올릴수도 없고 그래서 어쩔수 없이 닭발 5천원치 양이 아주 조금 줄었는데 사가는 사람들 말이 양이 작아졌다고 했다면서...

물가 상승률이 있으니 어쩔수 없는건데... 그래도 가격을 올리기는 그래서 그렇게 한건데... 이 시대에 이 정도 가격이면 완전 착한 가격인데 사람들이 쫌 많이 알아줬으면 하는 아쉬움이 살짝 있음요!

아무튼 메뉴에는 저렇지만 닭발도 5천원 가능하니 내처럼 쫄지말고 기존처럼 시키시면 됨!

맛있는 안주에 빠지면 안 되는 대선소주

매운 닭발 족발의 매운맛을 달래줄 무

생 무가 이래 맛있는 줄 나도 여기서 먹어보고 처음 느꼈다는 ㅎㅎ

예전 컨테이너 자리 사진도 액자로 걸어져 있고...

이제는 추억속으로 사라진 컨테이너, 새로운 자리에서는 더 대박나시고 오래 사이소~ 할매요~

매운 닭발 5천원 등장

미니족발 5천원도 이어서 합류! 닭발하고 족발 주이소~ 하믄 요래 1만원치 나오니 참고하시소~ 기존이랑 똑같음요

저게 만원이라니 개대박 싼 거 아이겠음요?

카메라 촬영모드 바꿔서 찍어본다고 요리조리 만졌는데 오히려 더 이상해지는 사진ㅜㅜ 촬영모드 공부 좀 해야겠다는... DSLR만큼 어려워지는 스마트폰

필자는 갓 삶은 따뜻한 족발을 좋아하는데 여기는 식어도 상관이 없음! 저렇게 불판위에 호일깔고 매운소스 뿌려서 데워 먹기에 한겨울에 가도 따뜻하게 부드러운 족발을 먹을 수 있으니 좋다는

어느정도 따뜻하게 익었고 매운 양념도 졸아드러서 맛있는 상태!

소주가 쭉쭉~ 비워지게 만드는 마성의 안주 용호동 할매 닭발 미니족발

기세를 몰아서 배도 고프겠다 한판 다 먹고 새로 한 판 더 주문!

족발을 양념에 먹었드만 너무 매워서 이번에는 족발은 원상태 그대로해서 양념 살짝만 찍어서 먹기로...

나는 원래 매운거 못 먹는데 여기는 진짜 맛있게 맵다? 그라고 매운데도 계속 먹게 되는 그런 마법 같은 힘이 있다는...

용호동 올 때 마다 자주 들리는 용호동 할매 닭발 족발. 새로운 자리로 이전하고 자리는 넓어지고 맛과 가격은 그대로고 카드 사용도 가능하니 손님 입장에서는 완전 좋아진 거! 이렇게 기세를 몰아서 더 장사가 잘 되면 지금의 저렴한 가격을 더 오래도록 유지할 수 있지 않을까 생각을 해봅니다요~

보통 저렴한 맛집들은 수요가 많기에 저렴한 가격을 유지하고 그러니깐...

아무튼 용호동 닭발 할매 오래도록 건강하시고 맛난 족발 닭발 계속 삶아주이소~

용호동은 정말 맛집이 많은 것 같습니다. 블로그에 포스팅 했던 곳들 말고도 정말 엄청나게 많은 맛집들이 있는데 일일이 다 포스팅 하지 못해서 아쉬울 따름입니다.

매운게 생각나면 들리는 용호동 숨은 맛집 간판조차도 없는 컨테이너박스에 닭발집, 일명 할매 닭발, 족발이라고 불립니다. 아니면 주차장 닭발, 컨테이너 닭발등 여러가지로 불리는데 용호동 주민들은 당연히 아는 집이고 다른 지역에서도 찾아오는 그런 숨은 맛집입니다.

위치는 지난번 나주곰탕 먹은 곳 바로 근처입니다. 용호동 부산은행 사거리에서 동명불원 방향에 동산뉴그린맨션 바로 앞에 위치한 양양주차장 한켠에 컨테이너박스가 보입니다.

바로 여기입니다! 간판도 없고 족발, 닭발, 오돌뼈가 메뉴인 곳. 여기가 바로 용호동 숨은 맛집 할매 닭발, 족발 집입니다.

날씨가 따뜻해지면 밖에 평상에 앉아서 먹기도 하지만 이 날은 꽤 쌀쌀했기에 안에 들어가서 착석했습니다.

조그만한 컨테이너라서 내부에소 자리가 넉넉치 않습니다 작은 테이블 두개? 정도인데 따닥따닥 붙어서 앉아도 8명은 무리고 보통 7명까지 착석합니다. 일행이 아니라도 옆에 붙어서 앉기는 기본. 이런 곳이 진정한 맛집 아닐까 싶습니다.

먼저 항상 주문하는데로 족발&닭발 주문했습니다. 먼저 나온 닭발 모습

이런 안주에 소주가 빠지면 안되죠~

그리고 족발까지 나왔습니다. 사진에 보이는 족발&닭발이 1만원어치. 섞어서든 단품이든 보통 주문하면 기본 1만원입니다. 요즘 물가에 1만원이라니 이것도 굉장히 저렴한 가격!

간혹 퇴근길에 포장해가는 사람들은 혼자 먹는 경우가 많기에 할매께서 5천원어치도 판매해주십니다.

물가 상승 때문에 가격을 올려야 할 상황이지만서도 할매께서 말씀하시기를 내가 오래 장사했는데 가격 올리기도 좀 그래서 안 올린다, 대신 양을 조금 줄여서 준다 라고 말씀하시더라구요

족발까지 다 나왔으니 불판위에서 양념에 데워지는 동안 한잔~

먹기 좋게 살 발라주시는 똥글님, 완전 소주를 부르는 매운양념에 족발 진심 최고입니다.

여기는 할매가 매일 족발을 삶으십니다. 타이밍 잘 맞춰서 오면 금방 삶은 따뜻한 족발을 먹을 수 있습니다. 필자는 자주 오는 집인지라 진짜 김이 모락모락나는 갓 삶은 족발도 여러차례 먹었었지요~

저녁을 먹고 방문했던 시간이라 족발들이 식은 모습입니다. 족발은 원래 식혀서 먹는 게 정상이긴 하지만 저는 개인적으로 따뜻한 족발을 좋아합니다.

어차피 여기는 족발이든 닭발이든 불판에 매운양념올려서 데워 먹기에 식었든 안 식었든 전혀 관계는 없이 맛있습니다.

특히 매운걸 못 먹는 사람도 계속 당기게 만드는 맛있게 매운 중독되는 맛의 양념 정말 최고입니다.

필자 또한 정말 매운걸 못 먹는 편인데도 막상 가면 잘 먹습니다. 사진은 못찍었지만 할매가 무를 썰어서 주시기에 매운맛을 무가 잡아주기에 혓바닥 얼얼하면 무 하나 집어 먹으면 해결됩니다!

먹는 도중 손님도 또 들어오고 좁은공간에서 사진찍기는 힘들어서 이 정도까지만 촬영했기에 사진이 많이는 없습니다.

정말 입맛 까칠한 필자가 추천하는 부산 용호동 숨은 맛집. 타지역에서도 일부러 찾아올만한 그런 곳이니 용호도 근처 갈 일 있으시면 한번 가보시길 추천드립니다.

영업시간은 보통 저녁 6시 정도부터 밤 12시까지 입니다.  12시 칼퇴근이니 참고하세요~

일요일이나 공휴일은 휴무이나 할매 기분에 따라서 영업하는 날도 있으니 그렇게 또 참고하시구요~

최근에 촬영한 사진들이 죄다 용호동에서 먹은 사진들이 많아서 용호동 포스팅이 쭉~ 이어지네요.

생긴지 그리 오래되지는 않았는데 깔끔하고 맛도 있고 가성비도 좋은 용호동 바우네 나주곰탕 포스팅입니다.

용호동 사거리에서 동명불원쪽으로 한블럭만 들어가면 바로 보입니다.

곰탕집인지라 기본세팅은 뭐 간단합니다. 깍두기, 김치, 양파, 고추, 그리고 도가니수육을 시켰기에 양념장도

곰탕집 답게 여기도 깍두기가 참 맛있습니다. 추가 반찬은 셀프로 갖다 먹으면 되니 모자르면 얼마든지 먹어도 됩니다.

사실 뽀얀 국물을 좋아하지만 나주곰탕의 장점이 바로 이 맑은 곰탕이라서 나주곰탕에 오면 어지간하면 맑은 곰탕을 주문하는데 도가니수육 시켰는데도 맑은 곰탕 국물을 기본으로 주시네요.

따뜻한 맑은 국물도 왔고 소주도 왔고 한잔 먹을 준비는 끝!

잔 채우고 있으니 도가니수육이 나왔습니다. 끓여서 나왔지만 도가니이다 보니 더 제대로 팔팔 끓여줍니다.

여기 조명이 노랗고 하얗고 섞여있다 보니 각도에 따라서 색감 차이가 많이 나네요

필자는 무릎이 부실해서 도가니 이런거 자주 먹어줘야 합니다.

말랑말랑한 도가니가 더 맛있게 말랑말랑해졌습니다. 개인적으로 도가니의 식감을 좋아하는데 도가니를 싫어하는 사람들도 있더라구요

도가니가 너무 푹 익어서 그런지 젓가락질 잘 못하는 나는 제대로 집기도 힘든 상태라서 똥글님께서 집어서 들어주셨습니다.

좋은 음식에는 맛있는 대선소주가 빠지면 섭섭하지요~ 무릎이 부실하면 술이 안 좋다고는 하지만, 무릎에 좋은 도가니에 소주 먹었으니 건강한 애주가가 되는건가?

용호동 바우네 나주곰탕 메뉴는 이러합니다. 가성비란 말을 했었는데 기본 곰탕이 6천원, 물론 더 저렴한 곳도 간혹 있기는 하지만 이 정도 금액이면 요즘 물가 기준으로 나름 가성비 좋은 편이라고 생각합니다.

도가니 깔끔하게 먹어치운거 보이시나요? 1차로 간거지만 밥은 먹지 않았기에 깍두기랑 국물 리필해서 먹고 메인 도가니까지 깔끔하게 헤치웠습니다.

역시나 밥을 안 먹어서 그런지 2차도 맛있는 거 먹으러 갈 배가 충분하더군요

이미 술 먹었지만 더 취하기 전에 가게 간판 샷 한 컷 담고 2차로 이동했습니다.

요즘 나름 일본어 공부중인지라 기록도 남길 겸 술 먹고 2차 갑시다 일본어로 한마디 하겠습니다.

2次会、行きましょう!

2차로 들린 용호동 숨은 맛집은 다음번에 쓰도록 하겠습니다.

필자는 바다에서 나는 것들은 못먹습니다. 특히나 비린내 많이 나는 생선 종류는 더욱이 그러한데 와중에 새우나 게 오징어등 몇가지는 먹는데 이번에 새롭게 먹게 된 것이 있으니 바로 참치회.

이제 나이도 들어가고 건강을 챙겨야 하는데 생선을 먹지 않고서는 섭취가 불가능한 영양분이 있기에 뭘 먹어야하나 테레비 보다가 우연히 눈에 들어온 참치.

캔참치는 잘 먹으니 이것도 왠지 가능할 것 같아서 도전했는데 역시나 고급 음식이라서 그런지 일반 생선처럼 비린내 같은건 전혀 없음!

아무튼 그렇게 참치회에 입문하고 두번째 내발로 찾아간 부산 용호동 참치회 맛집 휘もり(휘모리) 포스팅입니다.

간판 조명이 너무 밝은 흰색이라 사진이 이렇게... 적당히 참고해주세요

가게 내부가 살짝 어두운 조명이라서 조리개를 활짝 열고 촬영했더니 배경 날아감이 많지만 좋게 봐주시길 바랍니다.

참치샐러드? 기본 반찬입니다. 참치통조림에 양파랑 마요네즈 같은데 평소 같으면 흡입하겠지만 오늘의 주인공이 있기에 잠시 킵해둡니다.

기본으로 국물이 있어서 한잔하기 좋습니다.

몇가지 기본안주들이 있고요

도토리묵에 콩고물이 올라간 저것! 굉장히 고소하니 맛있게 잘 먹었습니다.

양념게장도 있습니다. 이것만 해도 소주 한 두병은 그냥 먹겠네요

초딩 입맛을 위한 메뉴 스위트콘도 있으니 두병이 아니라 세병까지도 가능할듯 싶습니다.

기본 세팅은 이렇게 둘러봤으니 이제 먹어보겠습니다.

소주를 시켰기에 역시 국물 안주가 최고죠

기본 안주가 있으니 한잔 짠~

그렇게 먹고 있으니 메인 참치회가 나왔습니다. 부산 용호동 참치회 맛집 휘もり(휘모리)에서 가장 비싼 메뉴 48,000원 짜리 최고급 부위입니다.

참치회를 먹은지 얼마 되지 않아서 잘은 모르지만 딱 봐도 좋아보이는 부위인 듯

참치회도 생와사비랑 궁합이 최고

소주가 술술 넘어갑니다. 벽면에 조명이 있어서 대선소주병은 예쁘게 잘 담아졌네요

먼저 빨간 부위부터 김에 싸서 한 입

또 다른 부위도 한 입

저 비싼 참치회를 소주 한 잔에 한 점씩 먹었더니 금세 없어져서 추가로 18,000원짜리 하나 더 주문했습니다. 아까 먹은게 확실히 고급 부위가 맞는 것 같습니다. 18,000원이라고 양이 적거나 하진 않을까 했는데 역시 부위의 고급도에 따라서 가격차이가 많이 나는 것 같네요

황새치살? 이라고 하시던데 저렇게 양념에 묻혀놓으니 또다른 맛!

살점이 하얀색인데 이것도 나름 괜찮았습니다. 아~ 물론 처음에 먹은 고급 부위가 훨씬 더 맛있긴 했네요!!

필자는 아직 입이 그렇게 예민하지가 않기에 와사비장에 찍어 먹으면 그맛이 그맛 같기는 하지만 뭐랄까? 식감이 조금 차이가 나더라구요

이렇게 생긴 부위가 가장 흔한 부위 같습니다. 이래저래 많이 본적이 있는 듯한 부위? 아무튼 다 맛있네요! 비싼 고급 음식 참치회!

안주가 좋아서 그런지 소주도 적당히 먹어서 더 먹으면 과할까 싶어서 마지막 입가심으로 도쿠리 한 병 주문!

똥글님이 이렇게 찍어달래서 찍었네요~  도쿠리 아츠캉(따뜻하게) 주문했는데 완전 뜨거웠네요~

그렇게 참치회 입문 두번째 취식을 무사히 마치고 근처에 새로 생긴 비어마트에서 맥주로 목축였네요~

아직 참치회 맛은 잘 모르지만 확실히 부위는 비싸고 고급진 부위가 좋다는 건 제대로 느꼈습니다. 가격이 가격인지라 자주 먹지는 못할 음식이지만 부산 용호동 참치회 맛집 휘もり(휘모리) 재방문 의사 200%입니다.