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똥글이가 좋아하는 메뉴 중 하나인 칼국수

 

단품 칼국수도 좋지만 샤브샤브도 먹고 칼국수도 먹고 마지막 볶음밥이나 죽까지 먹을 수 있는 샤브향 같은 곳을 알아보다가 발견한 부산 신평 맛집 동매역 버섯샤브칼국수

 

 

 

 

동매역 2번 출구 바로 앞이라 아주 찾기 쉽습니다.

 

 

버섯샤브칼국수 점식특선이 11시~15시까지인지라 맞춰서 방문했습니다. 

 

1인당 1500원 할인이 되니 2명이면 3천원 개이득 아니겠습니까

 

 

 

글씨가 작아서 잘 안보일수도 있겠지만 점심특선이 주말/공휴일 제외라고 쓰여있네요.

 

그래서 안되는줄 알았지만 다행히 된다고 하셔서 점심특선 2인이랑 대선소주 주문

 

꼭 특선이 아니더라도 1500원만 더 내면 되니 아무 때나 가도 별 상관은 없을 듯합니다.

 

 

 

인덕션으로 끓이는 방식

 

 

 

국밥이나 칼국수는 김치가 생명인데 보기에도 아삭해 보이는 생김치 칼국수와 잘 어울릴 것 같습니다.

 

 

장사가 잘 되는 식당도 보면 물병이 지저분한 집들도 꽤 있는데 물병도 상태도 아주 깔끔하니 굳

 

 

 

육수와 버섯 야채

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그리고 소고기

 

 

 

고기 먹다가 끓여 먹는 칼국수 사리

 

 

 

마무리 볶음밥 재료까지 

 

 

 

이렇게가 점심특선 구성입니다.

 

이게 1인에 11000원이니 정말 괜찮은 가격이지 않나 생각이 듭니다.

 

 

 

버섯샤브칼국수 맛있게 먹는 방법 한 번 읽어주고

 

 

육수가 끓기 시작해서 고기부터 투하

 

고기 추가해서 먹을까 하다가 칼국수에 볶음밥까지 먹으려면 많을 거 같아서 추가는 참았네요

 

 

 

고기 넣고 팔팔 더 끓여주니 완성

 

 

 

국물부터 먹어 보니 아주 딱 

 

 

 

맛있는 안주 완성됐으니 짠

 

 

비록 수입산이긴 하지만 고기 상태도 좋습니다.

 

 

 

퍽퍽하지도 않고 소스에 찍어서 먹으면 꿀맛

 

 

 

고기는 순삭 시키고 이제 칼국수 타임

 

 

 

오래 끓여서 걸쭉해진 육수 베이스에 칼국수라 맛이 아주 잘 배어서 맛있습니다.

 

 

 

살짝 불었나?

 

 

 

그렇게 두 번째 대선이 등장

 

 

 

소량 남은 건더기는 잠시 덜어두고

 

 

 

마무리 볶음밥 타임

 

 

 

맛있게 볶음밥 제조 중인 똥글님

 

 

 

살짝 눌어붙게 해주는 센스까지

 

 

 

고기에 1병 칼국수에 1병 볶음밥에 또 1병 추가해서 코스에 맞게 1병씩 

 

 

 

그렇게 볶음밥까지 코스로 맛있게 배부르게 잘 먹었습니다.

 

요즘 돼지국밥도 9천원 기본인 시대에 11,000원으로 이렇게 코스로 먹을 수 있으니 한 끼로도 술안주로도 아주 손색없는 버섯샤브칼국수

 

물가가 너무 올라서 외식 한 번 하기에도 부담인 시대이지만 이 정도면 부담 없이 외식 한 끼 하기 좋은 부산 신평 맛집이 아닌가 싶네요.

 

포스팅하면서 다시 보니 칼칼한 국물에 소주가 또 땡긴다는...

 

이상 부산 신평 맛집 버섯샤브칼국수 취식 후기였습니다.

 

 

 

 

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Posted by 옆정
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