옆정

지리산 꽃나물 밥상 명가로 지정된 구례 맛집 세자매가든

지난번 엄마랑 노고단 산행 후 점심 먹으러 방문했던 세자매가든

음식을 업으로 하는 엄마가 극찬을 했던 구례 맛집 세자매가든에 이번에는 똥글이랑 같이 방문했습니다.

구례 천은사, 노고단 가는 길목에 위치한 세자매가든

이미 유명한 구례 맛집인지라 후기들도 많고 본인도 여러 번 와 본 곳인지라 자신 있게 추천드릴 수 있습니다.

주말이나 공휴일이라면 금세 만석이 되어 조금만 늦어도 웨이팅을 해야 하지만 이날은 평일 오전이라 한산했습니다.

이런저런 메뉴들이 있지만 메인 메뉴는 단연 꽃밥상 정식

웨이팅이 없으니 그냥 바로 입장합니다.

웨이팅이 시작되면 왼쪽에 순서표에 이름 써놓고 기다려야 되니 주말에 가실 분들은 꼭 일찍 11시쯤 미리미리 서두르시길 추천드립니다.

비빔밥이나 돌솥밥 정식 시켜도 기본 반찬은 같지만 그 외에 구성에 조금 차이가 있습니다.

저희는 꽃밥상정식 2만원짜리 2인으로 주문

지리산 꽃나물 명인께서 내어주는 음식이라 꽃나물 장식이 화려합니다.

우리 엄마가 이 모습을 보고 정말 예쁘게 정갈하게 담아서 내어준 거라고 극찬을 아끼지 않으셨죠

세자매가든은 그때그때 바로 준비를 해서 나오는 거라 음식 나오는데 시간이 조금 걸리는 편입니다. 아무래도 저렇게 예쁘게 꽃나물 장식을 하려면 시간이 걸리지 않나 생각이 듭니다.

돌솥밥이랑 나머지 음식들까지 전부 다 나온 상황

보기에도 예쁘고 건강해 보이는 노란 돌솥밥

구수한 시골된장으로 만든 된장찌개

참고로 여기 세자매가든에서 시골된장도 판매합니다. 저도 하나 사가지고 왔는데 정말 구수하니 좋습니다. 일반 식당에서 먹던 된장찌개 생각하면 완전 다른 차원의 맛입니다. 찐 시골의 맛

푹신푹신해 보이는 계란찜.

이 계란찜도 너무 잘 만들었다고 엄마가 극찬을 했었죠

그리고 생선구이

그냥 먹어도 맛있는 편육이지만 예쁜 꽃나물 데코까지 되어 있으니 더 맛있는 편육

돌솥밥은 이렇게 나물이랑 비벼서 먹으면 더 맛있습니다.

비빔밥이라고 하면 빨간 고추장에 비벼서 먹는 걸 생각하는데

바로 이 양념장에 비벼서 먹어보면 고추장 넣은 비빔밥은 잊게 될 겁니다!

짜지도 않고 나물들과 돌솥밥이 정말 잘 어우러지게 됩니다!

이런 시골밥상과는 거리가 먼 초딩입맛인 제가 강력 추천드리는 것이니 꼭! 꼭! 저 양념장을 넣어서 나물이랑 비벼서 드셔보세요

배는 부르지만 마지막 숭늉까지 먹어주면

식사 끝!

카드로 계산하고 된장은 현금만 된다고 하시길래 이체하느라 계좌번호 보려고 명함도 하나 챙겨봤네요~

산 좋고 물 좋은 어머니의 산 지리산 꽃나물 명가로 지정된 구례 맛집 세자매가든

이미 유명한 구례 맛집이지만 앞으로도 오래도록 롱런할 맛집이니 구례 여행 천은사, 노고단 갈 일 있으시면 꼭 한번 들러보시길 추천드리겠습니다.

이상 지리산 꽃나물정식 명가 구례 맛집 세자매가든이었습니다. 

이번 순천 여행은 웃장에서 국밥에 잎새주 먹는 게 주된 목적이었는데

1차를 배부르게 먹었음에도 불구하고 역시나 또 들리게 된 순천 아랫장 61호 전집

장날이었던데? 다른 곳은 이미 다 불이 꺼졌는데 유일하게 61호 전집만 불이 환하게 켜져 있었습니다.

처음 왔을 때부터 알았지만 순천 아랫장 최고의 핫플이자 맛집

배가 불러서 칠게튀김을 먹을까 했는데 안되다고 하셔서 육전 주문

원래 뭐 먹을까 고민하다가 똥글이가 버섯전을 먹자고 했는데 왜 때문인지 육전을 시켜버렸더군요

고프로 촬영 영상 확인해보니... 왜 그랬을까?

국밥을 짜게 먹었는지 시원하게 잘 넘어가는 순천만 막걸리

두 번째 순천만 막걸리까지 비워주고 마무리했습니다.

1차 배 터지게 먹고 온 거라 이렇지 1차로 왔으면 테이블 가득 안주접시와 술병으로 채웠을 터인데...

다음 방문 때는 아랫장 전집을 1차로 오고 웃장 국밥은 다음날 해장으로 들리는 코스로 즐겨봐야겠습니다.

순천 여행 갈 때마다 꼭 들리는 곳 순천 웃장 국밥 골목

숙소에 주차해두고 바로 웃장 국밥 골목으로 이동

여러 국밥집들이 있지만 그중에서도 매번 방문하는 황전식당에 방문했습니다.

여러 군데 가봤는데 대략적인 맛은 다 비슷하니 참고하시길 바라겠습니다.

하도 자주 오다 보니 편하게 주문하는 경지에 도달했습니다.

앉자마자 국밥 2개랑 잎새주요~

처음 왔을 때 보니 다들 수육을 드시고 있길래 나도 수육 먹어야지~라며 마음을 먹고 있었는데 외국인 직원분께서 물수건 주시면서 국밥 2개요? 하시길래 여기는 수육백반은 없나요? 수육은 따로 시켜야 되나요? 하면서 물어봤었는데 직원분도 외국인이라 소통이 안되어서 버벅거리다가 다른 이모님 오셔서 국밥  2개시키면 수육이 서비스로 나오니 그러면 된다고 설명해주셔서 무사히 주문해서 먹었던 기억이 떠오르네요

반찬과 소주가 나왔으니 빈속에 한 잔 마셔야겠지요

배추김치

깍두기

둘 다 양이 적게 나오지만 셀프바가 있으니 먹을 만큼 퍼서 마음껏 먹을 수 있습니다. 괜히 많이 담아서 남기면 낭비니까요

김치에 한잔 마시고 있으니 나온 수육

이게 바로 국밥 2그릇 시키면 서비스로 나오는 수육 비주얼입니다. 돼지 머리 고기 수육이랑 순대 정구지까지 함께

소믈리에 블라인드 테이스트 1위에 빛나는 소주 잎새주가 더 맛있어지는 지금!

금세 한 병 다 비우고 두번째 잎새주 등장

그렇게 수육을 먹고 있으면 국밥이 나옵니다.

수육에 술 마시다가 국밥은 나중에 천천히 먹고 싶다면 이모님께 말하면 국밥 나오는 타이밍 조절도 가능하니 참고하시면 됩니다.

필자는 성질이 급하기에 수육 나옴과 동시에 국밥까지 바로 내어달라고 합니다.

원래 콩나물은 빼고 주세요 했는데...

바쁘셔서 그런지 그냥 주셨네요~

알고 보니 이날이 장날이었더군요! 어쩐지 손님들이 이상하게 많더라니...

다이어트에 적인 탄수화물이지만 국밥에 밥을 말지 않으면 뭔가 빠진 느낌이라 한 숟갈만 말았습니다.

부족한 김치도 조금 더 가져오고

항상 하던대로 완뽕~ 끝?

저 위에 있는 그릇이 남은 거 같아 보이지만 사실은 소량의 국물과 콩나물뿐

식사만 하신 손님들이 빠져나가고 나서 가게 내부 좀 담아봤습니다.

그렇게 3그릇째 국밥이 나왔네요

3번째 국밥에 대응할 3번째 잎새주도 등장

국밥 내어주시면서 한 사람 더 오냐고? 물으시길래 아니라고 했더니만 

둘이서 그걸 다 먹고 또 시킨거냐며 놀라시는 이모님...  빈 그릇 확인까지 하고 또 한 번 놀라시고 ㅋㅋ

뜨끈한 새 국밥도 나왔으니 

새마음으로 건배~

모자란 김치 또 먹을 만큼만 더 가져왔습니다.  국밥도 소주도 김치도 3번째~

맛있게 많이 먹는 것도 좋지만 순천까지 여행 왔는데 한 곳에서만 너무 먹어버리면 아쉬운지라 다음을 위해서 이쯤에서 마무리했습니다.

순천 여행 오면 꼭 들리는 필수 코스 웃장 국밥 골목

아침은 해장으로 점심땐 식사로 저녁에는 소주 한잔 마시기에도 너무나도 좋은 웃장 국밥 골목 후기였습니다.

글쓰기에 앞서 필자가 방문한 곳은 서대신동 지점이 아님을 밝힙니다.

나의 고향 서대신동

집 바로 앞인 서대신동 로타리에 부산은행 바로 옆자리가 오랫동안 감자탕집이었는데 어느 순간 돼지갈빗집으로 바뀌게 되고

주말이나 저녁시간이면 항상 손님들로 북적북적 거리는 걸 목격

서대신동 오래 살았지만 그자리가 그 정도인 적은 한 번도 없었던 터라 뭐지? 하며 넘겼는데 알고 보니 화화돼지왕갈비 여기가 맛집으로 유명하더이다~

괴정에도 있고 누나한테 물어보니 가봤는데 맛있다고 하길래 나도 한번 가봐야지 하고 마음만 먹고 있다가 지금 사는 집으로 이사 오고 집 앞에  있길래 드디어 방문을 해봤습니다.

금요일 저녁이라 그런지 아슬아슬하게 웨이팅 없이 착석에 성공

가게 내부는 만석이고 숯불의 열기과 한여름 사람의 열기 그리고 고기 굽는 연기로 가득

일단 왕갈비 3인분이랑 소주 맥주 주문

좀 더웠지만 이때까지는 그래도 그나마 괜찮았다고 말하고 싶습니다.

이 왕갈비는 기본 주문이 3인분이 아니라 2인분이던데? 왜 그런지 양을 보니 알겠더군요 TT  2인분만 시켰어야 했습니다.

더워 죽을거 같았지만 그래도 샐러드드레싱이 내가 좋아하는 거라 흐믓

수저는 개별 포장이라 마음에 들더군요

고기 크기가 진짜~

둘이서 고기 먹으러 오면 항상 추가 주문까지 해서 먹는 스타일이지만 이날은 진짜 왕갈비 3인분에 졌습니다.

너무 더워서 냉면을 시켰는데 딱! 이렇게 나왔네요!!!!

살얼음? 얼음? 그딴거 1도 없고 딱 이 비주얼입니다. 실제로도 밍밍한 온도! 이게 냉면이가? 7월 말 한여름인데...

너무나 맛있어 보이고 어이없는 상태라 손도 안 대고 바로 사진 찍어봤네요.

보통 다 살얼음이나 얼음이 나오기 마련인데? 아니면 육수 자체가 차갑고 시원하던지 원...

아니면 에어컨을 빵빵하게 틀어주던지?  주인으로 보이는 사람이 하는 말이 에어컨 틀면 연기가 온데 다 날려서 에어컨을 다 가동시키지 못한다고 하더이다~ 참네

양념갈비야 뭐 어딜 가도 실패가 없는 메뉴이니 뭐 그냥 그럭저럭 먹고 왕갈비 3인분 다 먹기 꽤나 힘들었지만 돈이 아까워서 꾸역꾸역 다 구워버리고 속에 천불 열불나게 하는 숯불은 빼버렸습니다.

술이나 된장찌개 주문할 때 불 빼달라고 할 때 벨을 10번 이상은 눌렀고 지나가는 직원을 애타는 표정으로 바라도 봤지만 쳐다보고도 쌩까고 그냥 지나가시고...

주말에 휴가철에 덥고 힘들고 이해는 한다만... 진짜...

아니면 사람을 더 뽑던가 해야지! 진짜 개 KG받았습니다!

내가 고마 최대한 직원 안 부르고 먹고 싶지만 내부도 좋나게 더워서 술도 미리 시켜 놓으면 다 미지근해져 버리고 양념갈비 파는 고깃집인지라 타버린 불판도 갈아야 되고 추가 음식도 시켜야 하니 안 부를 수가 없는 상황 아니겠습니까?

셀프바에서 가져온 오이고추인데 진짜 커서 좋았네요~ 고작 이거 하나...?

미지근한 냉면? 미지근면은 새콤한 맛으로 대충 먹다 말았고 고기는 아까워서 먹긴 먹었네요

둘이서 고기 먹으며 소주 2병밖에 안 먹은 적이 특별한 이유가 있지 않고서는 절대 있을 수 없는데...  소주 2병으로 끝냈습니다.

이날 금액이 거의 7만원 가까이 나왔던 거 같은데?

역시 바쁠 타임에는 어딜 가는 게 아니구나 다시 한번 느꼈네요

바쁜 타임에 방문한 내가 잘못이라 생각하겠습니다.

뭐 다른 지점들은 친절하고 그렇겠지만 내가 갔던 위치 모를 여기 지점은 그랬네요...

에어컨 못틀어준거야 위치상 그렇다 치지만서도...

한두번도 아니고 진짜 많이 불렀는데 대놓고 쌩깠던 종업원이랑 미지근하게 나온 냉면은 진짜... 참을 수 없는 부분이었네요.

최근 양고기를 전파했는데 너무 맛있다며 반응이 좋아 계속 술자리는 양고기를 먹게 되었습니다.

매번 징기스만 가다가 다른 곳도 한번 가보자 해서 알아보다가 방문한 곳은 부산 명지 맛집 머꼬또양

사실 쏘는 사람이 명지 살아서 명지국제신도시로 왔습니다.

여기도 후기를 보니 웨이팅이 흔하다고 하길래 혹시나 해서 6시 30분 예약을 하고 갔는데 이미 거의 만석

예약 안 했으면 진짜 큰일 날 뻔했겠네요~

가실 분들은 예약하시는 걸 추천드립니다.

일행이 먼저 도착해서 착석해 있고 뒤늦게 도착한 본인이 주문! 먼저 프랜치랙이 포함된 모듬 세트로 주문했습니다.

계획은 양갈비였지만 프랜치랙이라는 고급 부위가 있길래 맛보고 싶어서 이렇게 강해! 계산하시는 형이 눈치를 어찌나 주던지...

프랜치랙과 양갈비의 모습입니다.

둘 다 비슷하게 생겼지만 기름기가 하얗게 많은 부분이 프랜치랙이고 오른쪽이 양갈비

등심부터 구워주시네요!

여기 머꼬또양도 직원분께서 다 구워주셔서 먹기만 하면 되니 편하고 좋습니다.

머꼬또양 세팅은 이러합니다. 징기스랑 비슷한 듯하면서 살짝 다른 구성입니다. 

사진 찍고 있는데 고기를 앞접시에 올려주시네요 양등심도 담백하니 먹을만합니다.

그다음은 양갈비 구워주고 프랜치랙까지 연이어서 맛을 봤습니다. 양갈비도 맛있지만 프랜치랙은 비싸서 그런지 더 맛있음!

개인적으로 늬글늬글한 맛을 좋아해서 프랜치랙이 좋았지만 양갈비가 더 낫다는 일해도 있었습니다. 개인적으로 이해불가

1인분에 17000원이라는 금액을 자랑하기에 얻어먹는 입장이라 좀 그랬는데 흔쾌히 시키라고 해서 프랜치랙으로 추가 주문

두툼하니 기름기도 있고 역시 비싼 게 좋네요~

갈빗대는 잡고 먹기 좋게 종이로 감싸서 주십니다. 역시 고기는 뜯어야 제 맛

워낙에 잘 먹으니 흐름 끊기면 안 된다고 연속해서 계속 구워달라고 부탁했습니다. 연속해서 먹기도 했지만 많이 먹기도 해서 뜨거운 불 앞에서 계속 구우시고 

이날 저희 담당하신 직원분 고생이 많으셨습니다. 그래서 시원한 거라도 드시라고 커피값 좀 드렸네요

아... 보고 있으니 또 가고 싶은 지금

비싼 프랜치랙 보다 양갈비가 더 낫다고 말한 5천원행님.

생긴 거랑 다르게 기름기 있는 부위보다 양갈비가 더 낫다고 하다니! 

테이블이 살짝 협소한 느낌이라 술병은 다 치워져서 안 보이지만 술이랑 고기랑 진짜 엄청나게 많이 먹었습니다.

총 34만원인가? 나왔다고 합니다. 남자 4명이서 말이죠!

맛있는 음식 맛있게 먹고 얼큰하게 취해서 다들 기분 좋아졌습니다.

양고기 하면 징기스였는데 다른 양고기 전문점도 이렇게 경험해보니 색다른 맛이 있네요!

다음에는 와이프랑 같이 한번 와야겠습니다.

이상!  부산 명지 맛집 삿포로식 양고기 전문점 머꼬또양 취식 후기였습니다.

장림 입성 후 근처 맛집들을 하나씩 섭렵해 가는 중인데 초반부터 마음에 쏙 드는 맛집을 발견했으니 거기는 바로

장림초등학교 맞은편 스마트W 1층에 있습니다.

약간 추억의 냉동삼겹살 가게가 떠오르는 모습이지만 신축 건물인지라 아주 깔끔합니다.

며칠 전 초저녁에 지나면서 봤는데 이른 시간부터 테이블이 만석이길래 맛집이 틀림 없음을 느끼고 조만간 조용할 때 방문해야지 하다가 방문.

냉삼집 메뉴는 이러합니다.

메뉴도 깔끔하고 더욱이 좋은 점은 주류가 4천원! 요즘 5천원 하는 곳들도 많아서 술 마시기 부담인데 여긴 아직 4천원이라 좋네요~

원형 쟁반에 세팅이 되어져 나옵니다. 이런 스타일 좋아~

냉동삼겹살 4인분.  이렇게 스티커까지 붙여서 나오더군요.

대패도 좋고 생삼겹도 좋지만 냉동삼겹살만의 매력이 또 있지 않습니까?

파저래기도 한 젓가락 먹어봤는데 굿

먼저 쏘맥으로 갈증부터 해소해주고

냉동삼겹살은 소금 기름장에 잘 어울리지 않겠습니까~

요새는 와사비 카레가루 기타 등등이 많지만 본인은 개인적으로 이게 더 좋드라구요

고혈압이라 짜게 먹으면 안 되지만 짭짤한 맛의 노예인지라 듬뿍 찍어서 먹고

커다란 두부가 들어가 있는 된장찌개도 간간하니 좋았습니다. 똥글이니 짜다고 하더군요... 

어디에다 찍어 먹어도 맛있는 냉동삼겹살

슬슬 고기다 떨어져 가는데 추가를 할까 어쩔까 고민 중

여기 단점이라면? 마늘이 이렇게 생겨서 젓가락질 잘 못하는 본인은 집기가 힘들더군요~

이렇게 두부가 꽤나 들어 있어서 살짝 짜다고 하더라도 두부랑 같이 먹으면 딱~ 간이 맞습니다.

2번째 대선이도 거의 다 비워져 가고

마지막 고기도 다 익었고 추가를 하나 마나 고민하다가 고기는 스톱하고 볶음밥 2개 주문

벽에 다들 붙인 거 같길래 저도 동참

볶음밥은 이렇게 다 볶아져서 나옵니다. 김가루도 듬뿍 계란 후라이까지

먹기 좋게 김가루랑 비벼주고

계란후라이는 2개다 독차지! 이러니 살이 찌는 듯요

볶음밥도 간간하니 제 입에 딱! 3번째 대선이까지 등장해줍니다.

소주를 부르는 볶음밥

볶음밥까지 게눈 감추듯 해치우고 땡초비빔국수까지 주문! 메뉴에 있는 거 거의 다 시켜먹네요

땡초비빔국수 빼고 올클리어~

매워봐야 얼마나 맵겠나 하고 도전한 비빔국수 ㅜㅠ

맵찔이의 무모한 도전이었습니다. 오기로 다 먹어보려 했지만 너무 매워서 안되겠어서 GG

맛없어 남긴 거 아닙니다요~

부디 맵찔이 분들은 절대 땡초비빔국수 드시지 마시길 추천드립니다.

이상 신입 장림 서식자의 장림 맛집 냉삼집 탐방 후기였습니다.

장림 입성 후 처음으로 방문한 장림 맛집 월드통닭

장림시장 쪽으로 가면 도로변에 바로 보이니 쉽게 찾을 수 있습니다.

5천원행님이 추천해준 부산 장림 맛집 월드통닭

딱 봐도 화려하지 않은 오리지널 시장통닭 느낌이 물씬 풍기는데 문 열고 들어가 보니 이미 테이블은 거의 만석 딱 한 테이블 남아서 앉으려고 했더니 빠지는 손님이 있어서 그 자리에 착석했습니다.

부산 장림 맛집 월드통닭 메뉴는 이러합니다. 

반마리만 주문 불가 똥집만 주문 불가 추가 주문으로는 가능하고 하네요~

시장이라서 그런지 소주 맥주 가격도 4천원이라 좋습니다. 요즘 같은 고주가 시대에 밖에서 술 사 먹기 부담되죠

후라이드 먹을까 하다가 그냥 반반으로 주문 기본 세팅도 딱 전형적인 시장통닭집의 세팅입니다. 

요즘 워낙 치킨 브랜드도 많고 뿌링클이니 갈릭마왕이니 다양한 통닭들이 많지만 이런 오리지널 시장통닭을 좋아하는 분들도 많을 거라 생각됩니다.

실제로 가게 내부 테이블도 만석이었지만 쉴 새 없이 몰려드는 포장 손님과 배달기사님들을 보니 역시 찐 장림 맛집이 맞다는 생각이 들더군요

샐러드 드레싱이 케첩 단독이라 살짝 아쉬웠지만 그래도 이런 게 시장통닭 느낌 아니겠습니까

내부 에어컨도 얼마나 빵빵하던지 시원하다 못해 추워 보이는 쏘맥입니다.

차가운 쏘맥 마시면 에어컨 추위에 떨고 있으니 닭이 나왔네요~

비주얼도 내가 생각하던 그 비주얼!

개인적으로 튀김옷이 두꺼운 걸 싫어합니다. 그래서 크리스피 치킨 비비큐 이런 치킨은 안 먹습니다.

가장 좋아하는 치킨은 역시 동키치킨이지만 이렇게 얇고 바삭한 시장통닭 후라이드 치킨 좋아합니다.

닭다리가 참 귀엽게 생겼습니다ㅋㅋ

양념에서 찾은 닭다리도 같은 비주얼 ㅋㅋ

부산 장림 맛집이라고 해놓고선 왜 남겼느냐?

개인적으로 퍽퍽 살을 싫어합니다. 안 먹는 건 아니지만... 

그래서 일단 최대한 흐물흐물한 부위부터 먹고 퍽퍽 살은 최대한 피하기에 그렇습니다. 포장을 할까도 생각했지만 요즘 같은 날씨에는 음식이 너무 쉽게 변질되어 버리기 때문에 아깝지만 참았습니다.

제대로 술을 마시기 전에는 빵빵한 에어컨 때문에 춥게 느껴졌는데 닭이 나오고 소주 한잔 들어가니 아주 딱! 맞는 온도가 되더군요!

장사가 잘 되고 손님이 넘쳐나는 맛집들이 추울 정도로 에어컨 빵빵하게 트는 이유가 다 있었네요

양념 통닭이 유명한 집이라고 하던데 개인적으로 후라이드가 깔끔하고 바삭하니 너무 맛있었습니다. 후라이드 시켜도 양념이랑 소금이랑 나오니 굳이 반반 안 시켜도 두 가지 다 먹을 수 있으니 후라이드가 더 좋을 거 같습니다.

어릴 적 시장에서 먹던 통닭이 생각날 때 한번 가보시면 좋은 곳 월드통닭

이상 부산 장림 시장 맛집 월드통닭 취식 후기였습니다.

이사 오고 처음으로 가게 된 장림 밥집 날마다 대박 나는 집

아침에 여기 앞을 지나가는데 이른 시각 오전 7시 30분인데도 손님이 여러 테이블이나 있길래 뭐하는 집인가 했더니만 삼겹살집이더군요.

점심때쯤 주민센터 아니 이제 행정복지센터에 볼 일 보러 갔다가 12시부터 1시까지 점심시간이라 헛걸음하고 시간도 때울 겸 점심 때도 되고 해서 아침에 봤던 날마다 대박 터지는 집에서 점심 먹기로 하고 방문했습니다.

무더운 날씨에 주민센터까지 갔다가 헛걸음 하는 바람에 덥고 짜증 났기에 시원한 쏘맥부터 한잔 말았습니다.

12시~3시까지가 점심특선이 가능하길래 돼지갈비 점심특선으로 주문했습니다.

고기랑 식사 따로 시키는 거 보다 점심특선으로 시키면 확실히 더 저렴하게 먹을 수 있어서 좋네요

그냥 파저래기

쌈무랑 명이나물

특별한 점은 보이지 않지만 나쁜점도 보이지 않는 평범한 식당입니다. 아직까지는...

고기 구워지려면 시간이 걸리니 먼저 시원한 쏘맥부터 한잔

똥글이가 셀프바에서 가져왔네요~

셀프코너가 있으니 쌈채소나 야채는 알아서 먹으면 됩니다.

불판에 돼지갈비 올려주고

마카로니나 콘샐러드가 있었음 좋았겠지만 그런 건 없었고 대신 똥글이가 좋아하는 미역 다시마? 가 있어서 한 접시 가져왔네요

갈비가 맛있게 익어가는 찰나

된장찌개가 나와주고

점심특선 2인분이라 공깃밥도 2개면 되지만 혹시나 모자를 거 같아서 아예 미리 하나 더 가지고 왔다면서 주시더군요! 완전 감동!

사실 공깃밥 양이 많지가 않기도 하지만...

내가 돼지같아서 그러신 거 같기도 하고?

그러는 사이 고기는 다 익었습니다. 

맛있는 밥이랑 고기랑 술이랑 어찌나 맛있던지 방금 전 동사무소 헛걸음했던 기억은 잊고 2번째 대선 주문

고기가 거의 사라져 가기에 고기 추가해서 먹을까 하다가

낮부터 너무 많이 먹는 거 같아서

시원한 막국수로 입가심 하려고 주문했습니다.

날씨도 더운데 시원하니 밥도 되고 안주도 되는 막국수~

갈빗대에 붙은 고기가 제일 맛있는데 좀 덜 익은 상태라

아쉽지만 남겼네요~  갈빗대는 천천히 구우면서 익혀줘야 하는데 급하게 굽고 끝내버린 상황이라 아쉽게 되었네요

그렇게 맛있게 식사를 마치고 계산은 똥글님께서 해주셨습니다.

장림으로 이사 오고나서 처음으로 방문한 장림 밥집인데 아주 잘~ 찾아왔다는 생각이 들었습니다.

음식도 맛있고 에어컨도 빵빵하고 여러 가지 다 마음에 들었지만...

처음부터 알아서 미리 여분의 공깃밥까지 챙겨주신 점장님? 직원분? 때문에 아주 강한 인상으로 기억되었습니다.

장림에도 술이든 밥이든 먹을만한 맛집들이 많은데 앞으로 한 군데씩 섭렵해보도록 하겠습니다.

집 근처 괜찮았던 참치집이 폐업을 해버려서 한동안 참치를 먹지 않았는데 똥글이가 최근에 다녀왔는데 깔끔하고 좋았다며 추천한 하단 맛집 참치공장 방문 후기입니다.

하단 동아대 올라가는 입구에서 젊음의 거리 방면에 있습니다.

비탈길에 위치한 참치공장 지나다가 참치집이 있다는 건 알았는데 왜 한번 가볼 생각을 안 해봤을까요?

하단 맛집 참치공장 내부입니다. 그리 넓은 편은 아니지만 테이블 수가 많지 않아서 훤~한 것이 넓게 느껴지더군요.

테이블 간격 빡빡한 곳 별로인데 쾌적해서 좋습니다.

원래 영업 시작이 17시인데 10분 빨리 도착했는데도 흔쾌히 받아주셔서 너무나 감사했습니다.

이사 준비하느라 가전 보고 가구 보고 와서 기진맥진한 상황이라 시원하 쏘맥이 절실한 타이밍

가장 처음 나오는 게 요 냉모밀인데 국물이 간간해서 안주로 제격입니다.

돌아다니느라 고생했고 모밀도 나왔으니 시원하게 한잔~

크~

목 넘김에 저항이 전혀 없었던 원샷

참치 맛 제대로 아는 사람은 조미김 안 먹는다던데? 저는 조미김 없으면 안 되는 초짜 참치 취식가

참치小 주문했고 기본으로 나오는 음식들입니다.

참치회 먹으러 오면 이것저것 많이 나오면서 막상 손은 잘 안 가지는 메뉴들이 대부분인 경우가 많은데 여기 참치공장은 군더더기 없이 깔끔하게 딱! 몇 가지만 나와서 오히려 좋습니다.

참치小  5만원

이 부위가 오도로? 부위 이름도 잘 모르지만 맛있는 부분은 딱~ 잘 알고 잘 먹네요

참치에는 쏘맥보다 역시 소주죠

안주가 좋으니 술도 술술 들어가고 두 번째 대선이 등장

딱 적절한 타이밍에 나온 국물

마지막으로 나오는 단호박, 새우튀김입니다.

저번에 처음 왔을 때 먹어보고 너무 맛있어서 단품으로 따로 하나 더 시켜먹을까 고민하게 만들었던 튀김 진짜 맛있습니다!

벌써 3병째 대선

마지막 하이라이트 새우튀김에 힘입어 4번째 대선까지 나왔습니다.

해 지기 전에 들어와서 해 지기 전에 일어났습니다. 둘이서 맥주 1 소주 4병 마시는데 얼마 걸리지도 않았네요...

좀 천천히 먹어야 할 텐데 배고프고 맛있는 음식이면 허겁지겁 먹으니 건강을 위해 술도 음식도 좀 천천히 먹어야겠네요

맛도 맛이지만 가게도 깔끔하고 특히 사장님 사모님 두 분 다 너무 친절하셔서 대접 받는다는 느낌을 느꼈기에 이번에는 사진도 찍어서 이렇게 리뷰 남깁니다.

맛은 기본 군더더기 없이 깔끔한 구성과 친절한 사장님 사모님까지~

비록 내 돈 내고 먹지만 대접 받는 기분 느끼고 싶다면 하단 맛집 참치공장 강력히 추천드리는 바입니다.

하단에 이사온지도 언 3년 안 그래도 자주 오던 동네라 하단 맛집들은 대략 꿰고 있었지만 거주를 하게 되면서 더 본격적으로 부산 하단 맛집 탐방을 했기에 이제 어느 정도 자리를 잡았다고 생각합니다.

그동안 여러번 방문했고 코로나가 극성일 시기에는 배달시켜서 먹은 적도 많은 항아리 숙성 참숯 갈비

정확한 주소는 당리지만 대략 하단 오거리 부근 이 정도 라인까지는 하단이라고 칭하기에 하단 맛집으로 소개드립니다.

병아리 색깔 간판이 귀엽네요~

이 골목 다른 고깃집들도 벌써 웨이팅이고 만석이고 난리던데 역시나 여기도 만석이었지만 운 좋게 한 테이블이 빠지길래 아주 살짝 기다렸다가 착석했습니다.

매번 한산한 시간에만 오다가 바쁜 시간에 오니 역시 부산 하단 맛집이란게 더 체감이 되네요

알바분도 2분이나 계셔서 신속하게 세팅도 되고 막힘없는 주문 좋네요

언제나 그렇듯 시작은 쏘맥으로

집에서 여기까지 대략 5분? 정도 걸었더니 목이 마르던 찰나 시원하게 건배

메뉴는 삼겹살부터 양념갈비까지 다 있는데 대표 메뉴는 양념돼지갈비입니다.

기본 3인분 주문이지만 소양념갈비랑 둘 다 먹고 싶어서 소양념갈비 2인분 + 양념돼지갈비 2인분 주문했습니다.

소 양념갈비는 즉석 양념갈비라 양념이 진하게 배어들지 않아서 또 다른 매력이 있습니다. 그래서 방문하면 빼놓지 않고 먹습니다.

만석인 상황이라 직원분들도 바쁘시고 해서 기다리며 먹기 좋게 만들어주고

즉석 양념갈비라서 살짝 시간이 더 걸린 거 같네요

소갈비부터 불판에 안착

돼지갈비 2인분도 이어서 나왔습니다. 갑자기 양념갈비가 땡기는데 나가기는 귀찮을 때 배민으로 시켜서 먹었더니 어찌나 편하고 좋던지...

집에서 가까운지라 전혀 식지도 않은 상태라 바로 구워서 먹는 거랑 별반 차이가 없어서 더 좋더군요~

고기 냄새 배이는 게 싫으시면 배달 주문도 추천드립니다~

잘 뒤집어 주고

드디어 색깔이 변하고 

소스에 푹~ 찍어서

먹어보기~

역시나 내가 아는 그 맛!

여기 된장찌개도 맛있습니다. 특히 똥글이가 좋아하는 된장찌개 스타일

원래 서비스 육회가 먼저 나오는데 오늘은 조금 늦게 등장했네요~

육회도 나왔으니 또 짠~

소갈비는 금세 해치우고 돼지갈비 시작~

소갈비랑 돼지갈비랑 불판이 다르기에 돼지갈비용 불판으로 바뀌었습니다.

그렇게 두 번째 대선이 등장해주고

돼지갈비는 맛있게 잘 익어가는 중

말해 뭐해~  역시 맛있습니다.

이 동네 양념돼지갈비의 수준은 상향 평준화되어있는 거 같습니다.

안주가 좋으니 술도 술술~ 3번째 대선이까지 나왔습니다.

술은 한 병 더 시켰고 고기는 애매하고?

밥도 되고 안주도 되는 된장찌개 라면 주문

불판에 올려도 되는 뚝배기라 불판에 올려 잠열로 따뜻하게 먹을 수 있습니다.

면은 불어버리기에 먼저 덜어주고

바로 먹어버리고 ㅋ

그렇게 마지막 된장찌개 라면으로 마지막 소주까지 올 클리어~

요즘 들어 맛집 리뷰를 자주 못했는데...

좋아하는 집들만 자주 가는 스타일인지라 매번 먹고 포스팅하면 겹치기도 하고 또 가끔은 먹는데만 집중하고 싶을 때도 있어서 매번 다 리뷰를 하지 않았는데

누적 방문 횟수로 치자면 부산 하단 맛집 중에서 양념갈비 부문 2번째로 많이 방문한 집일 겁니다.

그리고 맛있어도 싸가지 없으면 아웃인데 여기는 친절하기까지 해서 아주 칭찬합니다~

하단 주민이 알려주는 부산 하단 맛집 항아리 숙성 참숯 갈비였습니다.