옆정

부산 생활의 달인 맛집 중에서도 최애 하는 곳 부산 공순대 오랜만에 방문했습니다.

이 조그만한 가게에서 무려 연매출이 10억에 달한다는 부평동 맛집 부산 공순대

부산 공순대 입구에 보면 여러가지 타이틀을 한눈에 볼 수 있습니다. 

모닝와이드 생방송 투데이 등에 출연한 맛집은 많지만 여기 공순대는 웨이팅이 곳 맛집임을 증명해 주기에 따로 설명하지 않겠습니다.

골목에도 테이블이 있고 웨이팅까지 있는 찐 맛집입니다.

개인적으로 웨이팅을 극혐하기에 일부러 한산한 시간에 방문해서 웨이팅은 없었습니다. 방문 시각이 대략 오후 5시가 조금 넘은 시간이었네요.

웨이팅은 없었지만 가게 내부는 이미 만석

순대달인이 직접 만드는 순대가 주 메뉴라 뭐든 맛있겠지만 항상 먹는 순대전골 小  맥주와 대선소주 주문

여기까지 오느라 힘들었으니 시원하게 소맥으로 스타트

여기 별미가 바로 기본으로 나오는 허파전

이게 진짜 맛있습니다. 그래서 몇 번이나 리필해서 먹곤 했는데

너도나도 계속 달라고 하니 1회만 추가 가능하고 2회 추가 시에는 추가비용 2천원이 발생하네요~

유튜브에서 봤었기에 최근 소식은 미리 알고 있었습니다. 계속 더 달라고 하기 미안했는데 추가비용 내면 당당히 주문할 수 있으니 오히려 더 좋네요

금방 나온 순대전골

어느 정도 끓여주면 이렇게 맛있는 비주얼로 변신

쌀쌀한 날씨에는 뜨끈한 순대전골 국물에 소주 한잔 최고 아니겠습니까?

공명철 순대달인께서 매일매일 작업장에서 직접 만든 순대

이게 바로 이북식 순대입니다. 이거 먹어보면 시장에 파는 일반 순대는 비교 불가

그렇게 순대 먹고 소주 먹고 허파전 먹고 소주 먹고 계속 먹다가

무료 1회 서비스 찬스 다 쓰고 추가비용 2천원으로 주문한 허파전.

서비스로 줄 때보다 양도 훨씬 많으니 돈값합니다.

벌써 3번째 대선까지 등장한 상황

마지막 남은 건더기는 앞접시에 모아주고

마지막 하이라이트 볶음밥 차례

역시 한국인은 밥으로 마무리해줘야 정석이죠.

눌어붙은 밥 야무지게 긁어서 먹어주고

밥도 되고 안주도 되는 볶음밥과 함께 짠~

그렇게 4번째 대선까지 등장

아주 깨끗하게 싹~ 비웠습니다.

똥글이랑 둘이서

맥주 1

대선소주 4

순대전골 小

볶음밥 2개

허파전 리필 1회

허파전 2천원 추가

그리고 깍두기 리필 수차례까지

다시 한번 말하지만 굳이 맛집이라고 강요하지 않겠습니다.

냄비도 깨끗 표정도 만족

오랜만에 방문한 부산 공순대에서 아주 맛있게 잘~ 먹고 왔습니다.

유튜브 영상도 있으니 한번씩 봐주시면 감사드리겠습니다.

https://youtu.be/w_2RypqCDvI

부산 생활의 달인 맛집 방문을 좋아해서 찾아다니지만 그중에서도 진짜 최애 하는 곳 중에 한 곳인 부산 공순대였습니다.

낮부터 남포동에서 달리다가 다음 코스로 방문한 곳은 부산 맛집 송도 1913

케이블카 생기고 나서 요즘 송도가 많이 좋아졌는데 개인적으로 예전처럼 조용한 송도가 그리워집니다.

거북섬에서 조금 더 걸으면 케이블카가 나오고 조금만 더 걸으면 있는 부산 맛집 송도 1913

예전에 몇 번 와서 먹었는데 맛도 그렇고 가격도 괜찮은 곳이라 송도 올 때면 자주 들리는 집

개인적으로 암남공원 조개구이 겁나 비싸기만 하기에 본인은 절대로 가지 않습니다.

낮인데도 이미 주차장은 만차

2층부터 안내해주던데 2층은 역시나 시끄러워서 조용한 1층에 가도 되냐고 물으니 된다고 해서 조용히 1층에 착석했습니다.

조개구이랑 술 주문하고 순식간에 세팅이 됨

양도 푸짐하니 가성비마저도 좋습니다.

원래 영도 태종대 자갈마당에서 조개구이 자주 먹었는데 이제는 없어져서 송도 1913에서만 먹게 됩니다.

앞서 말했지만 암남공원은 너무 비싸다는...

지인이 오기로 해서 일단 천천히 새우부터 올려주고

가리비도 하나씩 올려주고 굽기

몇 개만 구우면 오겠지 오겠지 하면서 은박 도시락에 옮겨 닮으며 굽고 또 구웠는데...

이런저런 이유로 지인께서 겁나 늦게 오시는 바람에 제대로 먹지 못하고 구워서 은박 도시락에 옮기기만 했더니 상세 사진을 찍지 못했습니다.

하지만 예전에 왔을 때와 변함없이 동일한 구성과 맛을 유지하고 있는 부산 맛집 송도 1913

지인 기다리다 목빠지면서 막판에 몰아서 먹게 되어 살짝 아쉬웠지만 가성비 좋게 맛있게 잘~ 먹고 왔습니다.

원래 마지막에 볶음밥까지 먹으면 진짜 맛있는데 이번에는 못 먹고 그냥 왔네요.

대신 지난번 포스팅 첨부하오니 상세한 구성은 참고하시면 되십니다.

https://coc6060.tistory.com/251

여행와서 제대로 된 맛집에서 맛있게 드시고 즐거운 추억 남기시길 바래요~

내 평생 최고라고 생각하는 설렁탕 맛집 남포동 서울깍두기
 
 
주말 쉬는 날을 맞아 오랜만에 남포동으로 출동~
 
남포동 가면 하도 맛있는 데가 많아서 나가기 전 미리 메뉴를 정하고 갔는데 처음으로 들린 곳이 남포동 서울깍두기
 

 
같거나 비슷한 상호의 가게가 많은데 남포동 S서울깍두기는 남포동 본점이랑 전포동 NC백화점 옆에 지점 이렇게 딱 2군데 있습니다.
 
 
 

워낙 유명한 곳이라 남포동 지나다가 한 번쯤은 봤을 법한 곳

입구가 여러 군데 있지만 모서리 정문으로 입성.
 
입구에 보면 모범업소 기타 등등 여러 타이틀을 가지고 있는 곳입니다.
 
다른 가게들처럼 생활의 달인 생생정보통 이런 걸로 도배되어 있는 곳들과는 차원이 다른 77년 전통 부산 대표 맛집
 
 
 

남포동 서울깍두기 메뉴 및 가격은 이러합니다.
 
 
 

항상 먹는대로 설렁탕이랑 소주 주문,
 
 
 

맛도 맛이지만 여기를 좋아하는 이유는 바로 속전속결! 주문과 동시에 순식간에 세팅이 됩니다.

얼마 전 전포점에 들러서 한 그릇 먹었었는데 그때는 소주를 먹지 못해 아쉬웠었기에 본점에서는 소주와 함께 취식합니다.
 
 
 

개인적으로 펄펄 끓여서 나오는 곳은 선호하지 않습니다. 이건 개인 호불호가 갈리겠지만 개인적으로 뜨거운 걸 잘 못 먹기도 하고 너무 뜨거우면 본연의 맛을 제대로 느끼기 힘든 거 같은데 여기는 딱 적당히? 따뜻? 뜨거워서 먹기가 좋습니다.

역시 국밥 종류는 깍두기랑 김치가 생명인데 여기도 깍두기가 정말 기가 막힙니다.
 
 
 

특 설렁탕을 시키지 않아도 충분히 넉넉하게 고기가 들어있어서 딱 내 스타일
 
 
 

설렁탕에 기본으로 국수사리가 들어갑니다. 개인적으로 소면보다 중면을 좋아하는데 이러니 더 좋아하지 않나 생각이 듭니다.
 
 
 

자~ 그럼 소주와 한 잔과 함께~
 
 
 

진짜 잡내 하나 없이 깔끔하고 진득한 국물.
 
서울 쪽에 설렁탕 유명한 집들이 많다고 하는데 아직 못 먹어봐서 잘 모르겠지만 여태껏 제가 먹어 본 설렁탕 중에서는 남포동 서울깍두기가 단연 최고입니다!
 
예전 설렁탕 곰탕 맛집 포스팅을 하면서 그렇다고 몇 번 언급한 적이 있는데 여기가 바로 거기.

달큼한 맛의 깍두기가 사실상 주인공이라고 해야 될 거 같습니다.
 
진짜 이 깍두기만 있어도 소주든 맨밥이든 금세 없앨 수 있습니다.
 
 
 

국수랑 고기랑 같이 집어서 한 입
 
 
 

밥이랑 사리랑 잘 섞어서 고기까지 한 점 같이
 
 
 

밥 먹으면서 소주 한 병은 장난으로 비워버리게 만드는 최고의 식사이자 안주인 설렁탕.
 
 
 

벌써 다 비워버린 김치와 깍두기
 
 
 

깍두기와 김치는 다 먹으면 추가로 얼마든지 먹을 수 있으니 남기지 않을 정도 내에서 마음껏 드시면 되십니다.
 
 
 

밥이랑 면이랑 고기가 다 같이 말아져서 나오기에 국물이 부족할 수도 있는데 국물이랑 사리도 더 달라고 하면 주시니 모자라면 추가해서 드시면 됩니다.
 
진짜 예전 77년 전 초창기에는 할머니께서 하셨다고 하는데? 나이가 나이인지라 본인은 한 번도 뵌 적은 없고 항상 흰색 와이셔츠에 넥타이 매고 계신 2대 사장님? 할아버지는 많이 봤는데 이제는 3대 사장님으로 보이시는 젊은 사장님이 상주해 계시더군요.
 
77년 전에는 어땠을지? 태어나기 한참 전이라 모르겠지만 제가 먹어보기 시작한 후로는 계속 똑같은 맛을 잘 유지하는 거 같습니다.
 
 
 

몇 년 전? 바로 맞은편에 남포설렁탕이라고 설렁탕 가격이 절반값인 6천 원에 판매하는 집이 생겨서 요즘은 예전보다 손님이 조금은 줄어든 거 같습니다만.
 
여전히 연배가 좀 있어 보이는 분들은 서울깍두기에만 오시더군요.
 
필자도 마찬가지로 항상 여기 서울깍두기만 찾게 됩니다. 꼭 앞집과 비교하지 않더라도 설렁탕 한 그릇에 12,000원이면 결코 저렴한 가격은 아니지만 충분히 그만한 맛과 가치가 있다고 생각합니다.
 
 
 

두 말하면 입 아프니 더 이상 자세한 설명은 생략하겠습니다.
 
 
 

다 먹고 나올 때는 카운터가 있는 입구로 나왔습니다. 
 
나온 김에 포장도 해갈까 했지만 또 술 마시러 가야 하기에 들고 다니기 힘들까 봐 다음번에 사가기로 하고 그냥 나왔네요.
 
워낙에 유명한 집인지라 긴 말 필요 없고 안 가봤다면 꼭 가보시길 추천드립니다. 
 
이상 77년 전통의 부산 설렁탕 맛집 남포동 서울깍두기 취식 후기였습니다.
 

기장 장안사 드라이브 가면 항상 들리는 물레방아, 오리백숙 먹으러 일부러 여기까지 오고 그러고는 합니다.

그러기에 부산 기장 장안사 맛집이라고 자신있게 말하는 것입니다.

송도여행 다음날 점심으로 방문했습니다.

지도에 위치대로 가시면 쉽게 보입니다. 물레방아는 전용 주차장이 바로 길건너 맞은편이니 민속촌물레방아 또는 물레방아 찾아가시면 됩니다. 주소는 거의 같습니다.

송도에서도 정말 추웠지만 이 날도 정말 많이 추웠습니다. 한파로 인해서 춥기는 하지만 하늘도 파랗고 정말 좋은 날씨였는데도 불구하고 나들이 나온 사람들이 거의 없더군요.

덕분에 일요일이지만 조용하게 먹을 수 있었습니다.

기장 장안사 맛집 물레방에 내부에는 이런 추억의 소품들이 있습니다. 요즘은 보기 힘든 카세트 테이프도 있네요. 그리고 정말 오래된 소주댓병까지 보이고 추억 돋습니다.

민속촌물레방아라서 그런지 시골집? 그런 건물입니다. 조명도 저게 다라서 살짝 어두컴컴한 느낌은 있지만 때에 따라서 햇살이 들어오면 정말 따사롭고 좋은 그런 방.

예쁜 글씨가 있는 돌맹이도 있고

부산 장안사 맛집 물레방아에 오면 꼭  맛 봐야 하는 것! 바로 동동주입니다. 이게 뭔지 모르겠지만 정말 고소한 맛이나서 오면 꼭 맛보고 갑니다!

한 되가 아닌 반 되 단위로도 판매하니깐 많이 못 먹는 사람도 참고하셔서 맛은 보시길 추천드립니다.

매번 같지는 않지만 그래도 항상 맛있는 나물반찬들

나물이 간간해서 동동주 안주로도 제격입니다. 오리백숙 기다리는 동안 나물안주에 동동주 한잔~

안주는 시금치 나물, 어릴때는 별로이던 것이 나이가 드니 자연스럽게 좋아지네요. 어린이들이 야채 잘 안 먹는데, 그래서 시금치 먹으면 힘이 불끈 솟는 뽀빠이 아저씨 만화도 있어서 야채 골고루 먹으라고 하는게 보통인데 말이죠.

이제는 내가 좋아서 먹게 되는 시금치네요. 간간하니 고소하니 시금치 맛있네요.

오랜 기다림 끝에 드디어 오늘의 주인공 오리백숙이 나왔습니다. 좋은 재료는 기본이고 정말 푹~ 삶아져서 나온 오리백숙.

국물이 찐득한 것이 정말 일품입니다.

망가지지 않고 예쁘게 뜯어지 다리

푹~ 삶아져서 잘못하면 고기가 흐트러지니 조심조심히 뜯어줍니다.

꼭 원피스 만화에 나오는 고기 모양 같네요!

백숙에 하이라이트 바로 죽! 오리든 닭이든 백숙에 죽을 정말 좋아합니다. 삼계탕처럼 백숙에 죽이 들어간 것도 있고 이처럼 따로 죽이 나오기도 하고 두가지니 취향에 따라 주문하시면 됩니다.

추운 날씨에 따뜻한 방에서 찐득하고 뜨끈한 오리백숙에 고소한 동동주 그리고 맛있는 나물과 죽까지 먹고나니 나른해지네요!

따뜻한 햇살마저도 적절한 타이밍에 쏟아지고 정말 최고였습니다.

죽까지 깔끔하게 다 비웠습니다.

정말 배터지는 줄 알았네요!

보통 닭이나 오리 먹으면 테이블이 지저분하기 마련인데 이 정도면 나름 깨끗한가요?

든든한 배를 두드리면 신발을 신고 나왔습니다. 오늘따라 유난히 더 작아보이는 똥글님 발.

어찌저리 발이 자그만할까요?

부산 기장 장안사 맛집 물레방아는 카운터가 마당? 밖에 있습니다.

계산하면서 보니 최근에 방송에도 출연했네요~ 저만 알고있고 싶은 그런 오래된 단골집인데 더 유명해지겠네요.

날씨가 따뜻할때에는 여기에도 테이블이 있는데 지금은 추워서 그런지 레몬 생강차가 자리 차지하고 있네요.

입구에 돌계단을 오르면 진짜 물레방아도 있습니다.

정말 추워서 그렇지 하늘도 파랗고 진짜 좋은 날씨였네요! 날씨도 좋고 맛있는 거 먹어서 배도 부르고 기분도 좋고 아무튼 이래저래 좋았던거야~

보통 블로그용 사진 찍으면 들어가기 전에 간판이나 전경 찍는데 요즘은 항상 다 먹고 나와서 찍게 되네요!

역시 배고픈데 장사 없다고, 금강산도 식후경이니 일단은 굶주리 배부터 채우고 사진은 나중에 찍던지 말던지네요!크크

비록 날씨는 겁나게 추웠지만 공기도 하늘도 맑았고 맛있는 음식 따뜻하게 조용하게 잘 먹고 온 후기입니다.

나름 까칠한 입맛을 가진 부산 토박이인 고독한애주가인 필자가 직접 사먹고 작성한 글이며 20년 가까이 방문하는 집이니 리뷰 참고하셔도 되실 겁니다.